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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來日本人氣名店：鐵板燒調理技術這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本日本人氣名店：鐵板燒調理技術，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對日本人氣名店：鐵板燒調理技術的評比如下

內容：★★★★



知識性：★★★★☆



閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

集結日本全國33家餐廳的一流廚師所創作的菜餚與食譜之介紹。

龍蝦、鮑魚、黑毛和牛、鹿肉、鴨胸肉等主菜，以及搭配主菜的前菜、飯料理…日本鐵板燒協會的專業師傅以其創意和精湛手藝示範各式鐵板料理。全彩印刷，詳細圖解，對從事相關行業人來說，不但是極為實用的教科書，也為將來有志成為專業鐵板燒師傅的人提供參考。

須知

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 日本鐵板燒協會/監修
  
  新功能介紹
• 譯者：許倩珮
• 出版社：台灣東販
  
  新功能介紹
• 出版日期：2010/02/24
• 語言：繁體中文

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▲東北亞情勢緊張，使得資金再度轉入避險市場，帶動金價、日圓走高。（圖／路透社）

財經中心／綜合報導

北韓周末進行第6次試爆氫彈，南韓不甘示弱回擊，東北亞緊張情勢再起，衝擊亞洲市場避險資產走高，帶動黃金價格直逼1340美元，衝上近1年盤中新高價，而日圓也同步上漲，來到近1周盤中高點。

金價近期漲勢兇猛，繼上周北韓發射飛彈越過日本領土，最後大漲12美元至1322.74美元，刷新今年新高價外，這次又因氫彈干擾，國際金價亞洲盤中一度勁揚約1%，來到每盎司1338.32美元，創下去年9月27日以來新高。

▲金價來勢洶洶，今日盤中更是直逼1340美元大關，飆11個月新高。（圖／達志影像／美聯社）

隨著地緣政治緊張，投資人紛紛轉入避險市場，被視為避險貨幣的日圓，今日走勢也同樣急升，漲幅0.9%，來到109.23日圓兌1美元，一度升破110日圓大關，已成近一周以來的盤中高點。

綜合外媒報導，新加坡策略師Jingyi Pan表示，隨著北韓和美國關係越來越緊張，避險情緒也逐漸高漲，若東北亞政局持續升溫，金價年底前可能若一路飆至1360美元；野村資產管理首席策略師Shigeki Sakaki日前指出，美國債務上限談判一旦陷入僵局，日圓可望挑戰100大關，升至1年以來的高點。









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