24h購物| | PChome| 登入
2007-09-18 19:58:41| 人氣117| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

各位鄉親買月餅吧

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

慘淡 月餅今年銷量減2成
物價上漲影響 社褔團體定單也跌6成


【張勵德、李南燕、徐毓莉╱台北報導】下周二就是中秋節，但今年月餅銷量特別差。國內連鎖糕餅業者透露，今年銷量約較去年下降百分之五至百分之二十，而社福團體如慈育庇護工場、喜憨兒烘焙屋銷量更較去年分別下滑六成六及三成。學者認為，送月餅是老一輩的習慣，現代人講究養生，應景的甜點月餅並無太大吸引力。




買氣不佳
一名資深連鎖月餅品牌業者表示，受到消費者購買預算趨於保守的影響下，情況好一點的業者，銷量大約較去年下滑百分之五，嚴重一點的甚至下滑百分之二十左右，「表面上看來離中秋節還有一周衝刺期，事實上江山已定，難盼奇蹟」。





雖然努力宣傳，但喜憨兒烘焙屋今年月餅的銷售量還是不及往年。張勵德攝

改訂水果或餐券
一位飯店業者指出，今年一些公司行號老主顧決定「捨」月餅轉訂水果禮盒或餐券送給員工的情況較去年多。另一位糕餅業者則指出，物價上漲的訊息也讓消費者覺得應景的月餅不是民生必需品，「今年出清存貨的壓力大好多。」
社福團體庇護工場推出的中秋月餅禮盒買氣也大不如前，以育成基金會旗下的慈育庇護工場為例，至今收到的月餅定單竟只有去年的三分之一。育成基金會企劃沈怡伶指出，去年慈育還能賣出一萬二千盒月餅，今年以來原物料成本大漲五成，但怕影響買氣，工場咬牙苦撐不敢漲價，還特別研發養生新口味，「沒想到至今只收到四千多盒的定單。」
喜憨兒烘焙屋也面臨同樣困境，喜憨兒基金會公共事務組長鄒沛峰說，今年烘焙屋收到的定單也只有以往的七成左右。
中央研究院經濟研究所研究員江豐富表示，送禮是傳統產業的習慣，但現在科技產業興盛，已不一定要送月餅。中國文化大學廣告系教授羅文坤表示，月餅銷售差與景氣、健康因素抬頭等有關係，且替代商品多，民眾過節不一定非買不可。
民眾黃先生說，多年前中秋節可收到十多盒月餅，今年到目前為止只收到一盒，不過月餅熱量高，如果不是新奇口味的月餅，還不如送水果、酒，還比較受歡迎。



今年月餅銷售衰退狀況
販售單位或業者/衰退幅度★
慈育庇護工場：-66％
喜憨兒烘焙屋：-30％
國內多家糕餅連鎖業者：-5%~-20％
註：★為今年與去年的比較
資料來源：上述販售單位或業者


買個一兩盒吧
有能力的人多買個幾百盒吧

我要檢舉
台長： powang3

您可能對以下文章有興趣

人氣(117) | 回應(2)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 新聞事件雜談 |
此分類下一篇:又是讓大家吵成一團的題材 水果報來著的
此分類上一篇:很多的新聞

mi ya ko
我們家還是有買月餅送禮ㄉ習俗
1到中秋..就要破費不少
2007-09-18 20:15:39
版主回應
那記得要買　賣不出去的　這些月餅哦
2007-09-18 20:28:36
天天
抗刁月餅投慟

u膩 甜甜

帕胖

p艾
2007-09-18 21:30:36
版主回應
買月餅不是要吃的
是幫助他們
買回來送人不會嗎
沒看到景氣差到一個不行
老天 衰退這麼多
2007-09-18 22:12:08
TOP
詳全文