月餅-靓景美食 精彩綻放
隨著城市建設和環境保護的推進,東綠豆椪莞逐漸蛻變爲一座美麗新城。這座美麗新城兼收並蓄,既有包涵著曆史之美的古迹和古鎮,又有著日新月異、環境優美的新城和4A級景區。除此鳳梨酥之外,東莞還有著讓人贊不絕口特色美食。
在莞城區萬江橋邊上,有一個美麗而幽靜的去處,那就是嶺南四大名園之一的可園。可園不大,只有2204平方米,但內部有數重院落,一泓清池,精致得令人驚歎。通過高低錯落的房舍搭配、曲徑通幽的庭院安排、合理遮攔的院牆砌造、疏密有致的植物分布,可園把有限的空間巧妙使用到了極處,身在其中,不覺其小,只覺其精致而溫馨。
改革開放讓東莞變成了一個工業化的城市,但還是有一些老建築保存完好的古村落,留給我們一個老東莞的背影,可以長久徘徊摩挲。
厚街塘面村的客家風格建築、街巷,最具生活感覺。灰色的青磚,灰色的瓦,厚木板制成的大門,石頭砌成的街面,到處一片蒼樸景象。老人們集中在精致的家族祠堂,打著橋牌享受桑榆晚景,老人與老屋,甯靜而渾厚。
東莞面積雖不大,但地理上天然形成山區、丘陵、水鄉等獨特的區域風貌,因而在習俗和美食上,也是精彩紛呈。
山區片爲客家聚居區,樟木頭、鳳崗、清溪的客家文化和客家美食,每年都吸引著大量遊客;水鄉片處處河道穿插,團購美食衍生出獨特的美食文化,道滘的龍舟粽子、高埗的月餅冼沙魚丸、洪梅的艾茶果,令人回味無窮;沿海片的人民靠海爲生,美食也主要來自捕撈,沙田鎮的海鮮美食,生猛鮮活而又價格低廉,許多外省遊人都專門尋味而來。
說到東莞最著名的美食,厚街的燒鵝濑粉、石龍的奇香雞和豆皮雞、大嶺山的荔枝燒鵝、東坑的陰菜幹,都是最負盛芋泥捲名的,到了東莞不可不嘗。石龍的柚皮糖,厚街的臘味,道滘的浮糕、松糕、坐底糕、炒米餅、蛋卷、龍船餅,則是遊覽東莞之後帶給親友的太陽餅最好的禮品。
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