【每日一書66折】咖哩醬完全收錄＠郡容的網誌

2017-10-10 03:52:08| 人氣53| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【每日一書66折】咖哩醬完全收錄

咖哩醬完全收錄

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就在季節交替、惹人煩躁的時刻，讓異國的咖哩挑逗妳的味蕾、刺激感官食慾吧！咖哩是四季皆宜、內容實在的料理，喜愛它的忠實饕客絕不在少數，甚至有增多的傾向，妳可以從近來便利商店裡碰出的咖哩便當、咖哩餃等商品，窺知咖哩在台灣廣受歡迎的程度。咖哩這股金黃色旋風到底是從何時開始吹的呢？如果妳吃過真正好吃的咖哩，自然知道咖哩的香濃滑順，有點辣有不會太辣，吃下去還意猶未盡的神奇媚力早就起跑囉！事實上，這股熱潮從18世紀的印度吹到英國，英國再吹到日本，最後由日本吹向海外全球，而咖哩也因融入當地而發展出多樣式的地域口味：和風咖哩、歐風咖哩、傳統的印度咖哩….等，當然濃濃咖哩香也飄進中國，催生出中式咖哩。原本只是印度當地的一道醬料….咖哩，現在不但是眾所皆知的食物，更是各地食客願為齒頰留香的名氣美食。咖哩會竄起，可追溯自18世紀駐葡萄牙的英國總督，吃到印度僕人所烹飪的咖哩料理後驚為天人，於是將這種迥異於英國溫和的飲食帶回祖國與女皇分享，從此英國人為咖哩癡狂的舉動也帶動全球，揭起咖哩新口感的劃時代革命。

新聞分享

雲門舞集於2月12日、13日結束在甘迺迪藝術中心的「稻禾」演出，吸引近4000名觀眾前往觀賞，而雲門舞集總監林懷民也親自現身，讓現場掀起一陣高潮，觀眾紛紛起立致意，而後華盛頓郵報也大篇幅報導這次的演出。

華盛頓郵報舞評Sarah Kaufman 13日以「雲門舞集稻禾的生、死、重生」為題專文評論，她在文章中提到，「稻禾」理出充滿詩意的主題，雲門舞集舞者描繪出充滿生育、喜悅的豐富、死亡、重生的印象，許多畫面呈現出精雕細琢的美麗。

雲門舞集2016美國巡演，從美西、中西部到美東的7城近1個月的巡演，先前已獲得洛杉磯時報大篇幅讚譽，這次又獲得華盛頓郵報評論，為此行畫下完美的句點。

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