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Martini 大家一定常喝

這次來點不一樣的 Apple Martini 別有一番風味

許多經典調酒再做了些微的改變

有時會讓這杯酒變得更美好  有空試試看吧 !!

Apple Martini

2 oz gin

1 oz apple liqueur

cilled cocktail

shake with ice & strain

 

Strawberry Daquri

 

·  1/2 oz Strawberry schnapps                                                

·  1 oz Light rum

·  1 oz Lime juice

·  1 tsp Powdered sugar

·  1 oz Strawberries

working blender

再加入碎冰去製作會有冰沙的口感非常特殊

可在杯口抹上糖圈

 

 

兩杯都是經典飲料

 

Daquri 的典故

來自於 二次世界大戰的加勒比海有許多礦工在礦坑裡面工作 , 只為了填飽自己得肚子

但由於礦坑裡面潮溼又悶熱 , 所以再裡面工作的人常常因為太熱而無法繼續工作

當時的人 , 於是靈機一動想到將蘭姆酒加入糖和一點萊姆和冰塊下去調和 , 非常好喝 , 於是便在礦坑裡面傳開來~這杯飲料變流傳於民間而知名!

 

 

 

酒譜來源 : 網路 & 自己

故事來源 : 書 & 自己