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<http://img.epaper.com.tw/img/vita/20030911/0911.jpg>

◎1週1次，半日斷食去虛寒、減體重！

現代女生大多因工作壓力過大、缺乏運動，使身體過度虛寒。

而虛寒體質者也因代謝不佳，體內多餘的水分、老廢物質只能囤積無法正常排出。這些都是造成身體浮腫而發胖的原因。

這次所介紹的胡蘿蔔+蘋果斷食法，即是日本之前流行薑母茶減肥法的專家，再次推薦的簡便、輕鬆斷食法。

只要1週1次，就可以有效改善虛寒體質，消除水腫，讓體重輕鬆落下啦！

到底為什麼胡蘿蔔+蘋果就可以輕鬆減去體重呢？且聽Vita為妳娓娓道來、細細說明它足以瘦身的好理由，照著做，鐵定輕鬆瘦！

好理由 1：可以提高體溫

這2種材料都是在冬季採收的作物，而蘋果更是在寒冷地方所栽種，像這些在寒冷季節、寒冷區域的產物，本身就具有提高體溫、使血循良好的作用。

而吃了像人體下半身的胡蘿蔔，更能使下半身的血循加快，而變得溫暖！下半身保暖，腎臟運作提高，幫助利尿，也因此能消除因水腫易胖的身材。

好理由 2：排泄加快

攝取的食量減少，排泄的功能就比吸收佳，老廢物質就能順利地排出來囉！

好理由 3：因斷食而讓腸胃等各內臟得到充分休息

半日的斷食法，可使腸胃藉機休息，攝取的熱量減少，除了能減輕體重，對於腸胃暫時休息的健康面，也都顧及到囉！

‧ 半日胡蘿蔔+蘋果斷食Program

按照以下方法確實執行，就能秀出窈窕纖體喔！

材料：
胡蘿蔔2根（約400g）、蘋果1顆（約300g）。

作法：
1. 將胡蘿蔔、蘋果清洗乾淨。
2. 將洗淨的胡蘿蔔、蘋果削皮後，連同蘋果子一起放入果汁機榨出蔬果汁。
＊這樣約可作出400ml（2杯半）的蔬果汁，也就是半日斷食的1餐量。

‧ 胡蘿蔔+蘋果的斷食做法

現喝鮮榨的蔬果汁是斷食最基本的原則，如果時間不充裕，只能早上先榨好晚上再喝，或是晚上預榨、隔天起床才喝的人，建議妳可在蔬果汁中加入些許的檸檬汁，放入冰箱冷藏即可。

早晨的喝法…
按照上述作法，早晨起床後喝400ml的胡蘿蔔+蘋果汁，以代替平日的早餐，如有檸檬，可加入1/4的檸檬汁。

午餐的喝法…
與早餐相同，以蔬果汁替代午餐進食。中午時，因為血糖值容易降低，所以這時請以2顆蘋果、1根胡蘿蔔當作午餐。

晚餐的吃法…
晚餐如同一般斷食法，最好以粥作為復食的主餐。

如果想吃白飯，則以6分飽即可，記得要細嚼慢嚥慢慢吃，才不會讓暫時得到舒緩的腸胃一時適應不了而產生不適感。

＊除了粥以外，可以另外搭配味噌湯、青魚吃。

‧ 胡蘿蔔＋蘋果斷食 2大Point

1. 慢慢咀嚼慢慢喝
根據專家表示，利用胡蘿蔔+蘋果汁斷食減肥時，關鍵就在於必須像咬的方式喝蔬果汁，如此混合纖維質、唾液一起喝，腸胃的吸收才會比較好。

如果覺得冰冷的蔬果汁很噁心，妳也可以加入熱水熬煮來喝。

2. 以熱開水加入蜂蜜、紅糖解飢、保暖
在半天的斷食中，如果感到飢餓，專家建議可以以熱開水加入蜂蜜、紅糖，當作解饑的飲料，既可讓身體感到保暖，又可以得到飽足感。