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你了解補腦保健食品卵磷脂、 腦磷脂和DHA的作用嗎？
【華人健康網文／陳家維藥師提供】現代人壓力大、工作忙，有沒有覺得自己常常鑰匙忘了帶、東西忘了帶？腦容量不夠用，該吃什麼補充呢？媽媽們常聽到別人推薦給小孩吃添加DHA和PS的補腦保健食品，PS又是什麼呢？
（3）魚油(DHA):在大腦皮質中，DHA是神經傳導細胞的主要成分，亦是形成細胞膜的主要成分， 神經元的細胞膜中有50%為DHA，可以維持記憶力。DHA能夠使細胞膜的分子構造變柔軟，腦細胞、突觸等神經組織變得柔軟後，訊息的傳達與接收速度就會加快，記憶力自然就相對提高。研究發現，體內DHA含量高的人的心理承受力較强、智力發育較好。
研究顯示，每天服用2公克的Omega-3(DHA+EPA)脂肪酸，連續6個月，可以改善工作的記憶。另一篇研究每天攝取900毫克的DHA，連續6個月，可以改善因年紀退化的學習力及記憶力。
※貓藥師小建議：
◎如果是老年人，建議補充PS、PC，以修復受損的細胞膜和增加乙醯膽鹼的含量。
◎如果是考試或工作壓力大的青壯年，建議服用Omega-3(DHA+EPA)以改善學習力和記憶力。
◎如果是小孩，建議從飲食中補充即可。例如：
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海帶、深海魚：含omega 3不飽和脂肪酸有助抑制發炎反應、預防記憶力衰退。都是不錯的補充來源喔！
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週三冷氣團將報到 低溫下探11度
【台灣醒報記者洪進安台北報導】「18、19日全台都晴朗溫暖好天氣，但週三（21日）冷氣團將南下，低溫將下探11度。」中央氣象局預報員劉沛滕18日受訪時表示，21日鋒面通過後，23日白天起冷氣團減弱，氣溫回升。氣象專家吳德榮說，週二（20日）冷鋒過境，各地有陣雨或雷雨，局部地區有較大雨勢；冷空氣緊接南下，氣溫下降、愈晚愈冷。
劉沛滕表示，今、明兩天全台水氣偏少，各地都是晴朗溫暖好天氣，氣溫都可達25、26度以上，中南部高溫甚至上看30度。氣象專家吳德榮在《三立準氣象?老大洩天機》專欄中指出， 18、19日在暖氣團內，北部高溫將回升至28、29度，中南部則可升至29、30度，日夜溫差擴大至10度左右。
「週三（21日）鋒面通過後，水氣減少，西半部地區為短暫陣雨後多雲的天氣。」劉沛滕也透露，東半部地區仍有局部短暫陣雨，緊接著大陸冷氣團南下，北部白天溫度上升幅度有限，氣溫呈現一路下滑趨勢，其他地方入夜後也將感受到冷空氣的威力。
吳德榮強調，週四、五（22、23日）各地晴朗穩定，白天陽光下不會覺得冷，但早晚氣溫明顯偏低，週三晚至週四晨、週四晚至週五晨，因「強冷空氣及輻射冷卻作用」，中部以北局部地區，將出現11、12度的低溫，沿海空曠地區可能降得更低，他提醒民眾要注意氣溫的劇烈變化。
劉沛滕說，週五白天起至週六大陸冷氣團減弱，各地夜晚及清晨仍要注意氣溫偏涼冷，白天則有回暖的感受；週四至週六水氣不多，僅迎風面的東半部地區及北部山區有局部短暫雨，其他地區則為多雲到晴的天氣。
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