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嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤



商品網址:



商品訊息功能:

• 品號：3307529



• Ole系列大膽創新、洗鍊簡潔
• 傳達北歐自信悠閒的品味
• 恰好放置三款小點十分實用！

商品訊息描述:

【品牌故事】

來自丹麥的Royal Copenhagen創立於西元1775年，源自於當時的丹麥皇太后茱莉安瑪莉（Juliane Marie）為了製作皇室御用品與贈禮而特別贊助成立的瓷器廠，兩百多年來，Royal Copenhagen瓷廠中的工匠們始終遵循著工藝傳統，以最上等的瓷土，兩次高溫燒製出無與倫比的精緻餐瓷；Royal Copenhagen以其手繪名瓷聞名全球，每件手繪餐瓷皆經由嚴格訓練10多年的瓷繪師親手執筆描繪，筆觸多達千筆之上。

Royal Copenhagen餐瓷標誌上的皇冠顯示與丹麥皇室的深厚關係，三條波紋代表環繞丹麥的三條海峽，目前丹麥皇室於平日行宮和重大晚宴時皆使用Royal Copenhagen餐瓷，每件Royal Copenhagen的作品即代表丹麥的藝術傳承與精湛國寶工藝，值得珍藏！



【商品介紹】





大膽創新、如雕塑品般洗鍊簡潔的「Ole」系列，為知名設計大師Ole Jensen與有兩百年歷史的頂級瓷器品牌Royal Copenhagen結緣合作所衍生的心血結晶。

Ole系列餐具的設計理念環繞著一個非常生活化的主軸，Ole Jensen希望他所設計的作品都能夠完美地結合外型與功能，並且將一成不變的廚房工作化為玩樂。他賦予每個物件不同的生命與特質，例如擁有堅實把手、握起來也是舒服順手、並可以穩固地擺放在桌上的馬克杯，可以自個兒搖晃醒酒的透明玻璃醒酒器，形狀不一、可以讓使用者自己隨性排列組合出不同面貌的餐具......等；都是在幽默貼心中呈現出豐富新奇的創意與實用性、讓人一看就喜歡的極品。

Ole Jensen的作品素來在簡潔雅致中帶有天馬行空的奔放，就像這款不規則盤完全突破傳統制式的三角幾何造型，如湖泊般廣袤無垠的外型，予人高雅大方大氣之感，盤子的三個圓邊恰好可以放置三款小菜或小點，也可搭配同系列的OLE馬克杯或咖啡杯一起使用，非常貼心！

至於上了琺瑯層後【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

品牌：丹麥Royal Copenhagen
尺寸：31.5cm x 22cm x 2.5cm
顏色：白色
產地：泰國







【丹麥皇家哥本哈根Royal Copenhagen】Ole不規則盤

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。

清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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