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嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm



商品網址:



商品訊息功能:

• 品號：3649805





• 結合天然水晶，鍋具質感更提升
• 可視可立式雙鍋蓋，燜煮燉滷沒問
• 專利節能鍋蓋，省時安全省瓦斯

商品訊息描述:

【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋



固鋼不鏽鋼水晶鍋，使用德國最新技術與水晶結合，

讓鍋具更不沾、少油煙、抗刮耐磨。

※少油更不沾

添加更少的油，就可使鍋子好用不沾，煎魚煎豆腐輕鬆上手。結合水晶材質可讓鍋具不沾效果更好，買來不用養鍋就很好用！新手、老手、不會廚藝也能輕鬆炒菜烹煮。

※高科技奈米水晶分子

固鋼特別結合德國最新科技，將水晶與鍋具完美結合，使固鋼水晶鍋擁有高科技奈米水晶體，具有疏水性，可防止油水烹煮時黏著在鍋面，不沾自潔效果更好，清洗更不費力。

※一鍋可抵多鍋

固鋼水晶鍋有搭配兩個鍋蓋，尤其專利氣密鍋蓋，悶煮東西、需要長時間用瓦斯的烹調，可滾後關火，利用氣密功能食材會續滾，再也不用怕忘記瓦斯燒太久容易空燒起火，且也可節省瓦斯能源，便利又省錢。

※新鍋不用養鍋

固鋼鍋具可拿到新鍋後直接使用軟布與清潔劑清洗完畢即可使用，不用繁複的養鍋程序，簡單又容易。

※可使用鐵鍋鏟

搭配水晶高硬度以及蜂巢五爪釘的技術，抗刮耐磨，可使用鐵鍋鏟。

※鍋身十層高科技技術

採用德國高科技技術，將鍋身分成十層，高導熱，不用開大火；氣密時可持續保溫。













至於上了琺瑯層後【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

◆品名：固鋼不鏽鋼水晶炒鍋
◆尺寸：炒鍋32cm
◆內容物：
不鏽鋼炒鍋*1、替換把手*1、節能鍋蓋(含把手螺絲配件、洩氣閥)*1、玻璃鍋蓋(含把手螺絲配件)*1、不鏽鋼鍋鏟*1
◆材質：304不鏽鋼
◆注意事項：禁止空燒、請參閱說明書
◆使用方式：請參閱說明書
◆產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。
◆此類商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性，恕無法退貨！







【固鋼】專利氣密關火續滾十層304不鏽鋼水晶炒鍋32cm

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。

清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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