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2011-10-24 12:49:24| 人氣24| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【川饌】酸辣火鍋涮涮組

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【川饌】酸辣火鍋涮涮組 商品特色

【商品特色】
★商品特色
採純手工傳統方式炒製
口感辣中帶麻,自然回甘豬大骨湯加上三十餘種中式香料採純手工傳統方式炒製後,

再燉煮八小時而成,口感辣中帶麻,自然回甘,是60年老字號四川吳抄手獨傳秘方湯頭,

100%無添加人工化學調味料及零防腐劑,道地純正的四川口味具有麻、辣、鮮、香的傳統風味,令人回味無窮。

★商品成分
西紅柿、泡薑、青花椒、檸檬原汁、泡椒、鹽、糖

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【品牌故事】
「吃在中國,味在四川」,四川獨特的氣候地形,加上善於混味與利用食材,造就了川菜「一菜一味,百菜百味」的特殊風貌。
四川吳抄手源自蜀地成都,完完全全的傳承了川菜辛中帶甘、甘中帶香、辛溫香竄之特色。
西元1951年,中國內戰,四川吳抄手遷徙至台灣,於西門町成都路上重新開業,伴隨著西門町成長了二十餘年.隨著台北鬧區的東移,四川吳抄手也將總店遷至忠孝東路上,經營至今已將邁入第六十個年頭。
在四川吳抄手裡,除了老師傅帶來獨門調味烹飪的特色川味料理外,又以皮薄餡多的紅油抄手,及辛辣甘醇的毛肚火鍋為饕客最愛,尤其麻辣中帶有甘郁香氣的毛肚火鍋,隨著食客間的口耳相傳,四川吳抄手的毛肚火鍋也意外的開啟了台灣麻辣火鍋熱潮。
而車水馬龍的忠孝東路上,隱身在巷弄中的四川吳抄手,推開餐廳大門,迎面而來的是人聲鼎沸、面帶笑容的餐廳靈魂人物『張媽媽』,笑容親切、熱情大聲的招呼客人。稟持著道地原味,在經營管理上堅持顧客至上、衛生第一的理念;在料理品質上,要求做到食材新鮮、菜色多樣、物美價廉的政策。為了服務更多的顧客,在即將邁入第60年頭的今天,四川吳抄手的便利美食--「川饌」誕生了。
「川饌」的誕生,源起於分享,除了分享張媽媽的親切,不可忽略的,更是分享四川吳抄手多年累積的私房菜,道道都是令饕客們念念不忘、口齒留香的好滋味。「川饌」讓無法親臨店內品嚐美食的朋友們隨時都能吃到四川吳抄手的美味。
承襲四川吳抄手餐廳的好味道與嚴選食材,亦兼顧現代人講求的簡單生活與生機養生,無防腐劑、無人工化學調味料, 「川饌」單純使用老師傅傳授的古代宮中獨家秘方與最新鮮的素材,來維持產品新鮮及風味。
一口天:採用日本進口鱈魚及金線魚將打製,幾近純魚漿的成份另川饌一口天的口感香嫩,不會像一般市售一口天吃起來粉很厚的感覺,細細的品嘗還吃得到魚肉的鮮味喔!
爆漿凍豆腐:要吃好吃的凍豆腐就需要有香濃的火鍋湯底,當凍豆腐吸滿湯汁時,在口中咀嚼那種爆漿的感覺無法言喻

商品說明

【注意事項】
1.商品內容物以實物為主,圖片僅供參考。
2.避免陽光直射及高溫多濕處,開封後請盡早食用完畢,一經拆封食用後,恕無法退貨。
3.請依商品外包裝說明存放於所屬溫層,以確保商品風味及品質。

【商品規格】
酸辣鍋底約1300g、一口天、特選梅花肉X2、凍豆腐、大腸頭、花枝丸、高麗菜

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台長: 小文殊
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