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平常都會在家中自己用早餐給老公小孩吃，為求方便快速，幾乎以美式早餐為主，買個漢堡吐司就能解決，但最近老公說有些吃膩了，想換換中式口味，就試著煮些粥類的食物，但沒料想到其實挺累人的，為了注意火侯的控制，必需一直在鍋子旁邊顧著。

某天從朋友那聽到一款秘方，說是可以用豆漿機來煮粥，全程自動化，聽起來很誘人，在朋友的遊說之下，買了一台來嚐試看看效果。

這是第三代的超淨豆漿機，全不銹鋼材質，挺時尚的。

功能相當多，看來可以好好學學各式料理。

所有配件，有過濾豆渣專用的過篩網，大小量杯和湯匙。

內附的食譜，裡面有很多種料理配方。商家還很貼心的附送一片細泥食譜光碟給我，這樣就有更多料理可以煮囉！

商品附贈的清潔刷

X造型的刀頭與防溢出安全裝置，刀頭的運作原理可參考影片。

http://www.youtube.com/watch?v=_laJjvYFcEA&feature=player_embedded#!

 

內有水位線的刻度，可依照食譜的比例和各人喜好做調配。

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這次要來試煮「皮蛋瘦肉粥」

準備的食材：

1.     皮蛋：一顆（一顆對切）

2.     白米：六杯小量杯（最高刻度）

3.     瘦肉：約100g

4.     油條：一條切塊

5.     芹菜蔥花：少許切丁

6.     鹽：一匙

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步驟一：先將已清洗過（未浸泡）的白米放入桶中

步驟二：倒入適量清水（可依個人喜好）

為煮出濃稠的感覺，將水加至水位線下方處

步驟三：放入已先醃過的瘦肉

步驟四：接上電源，豆漿機便開始閃爍，按選擇鍵到「養生粥」處，再按「確定」鍵，豆漿機就會開始會運作囉！

沒想到只要二十多分鐘就煮好了，速度還真快！過程中還能悠哉的切些飯後水果，完全不用分心顧在粥旁邊，實在替我省了不少時間，熱騰騰的瘦肉粥就這樣輕鬆端上桌。要是像以前是用煮的方式來做，絕對會花上好幾倍的時間！讓我想到要是家裡的小朋友生病吃不下東西，也能這樣快速的替他們準備粥點！

由於第一次試煮的緣故，瘦肉量抓的比較少，怕全部都是肉味，但煮完後發現一件事，瘦肉不見了！聞一聞味道才知道，原來瘦肉已經完全融入粥裡，可見這刀頭夠犀利！灑些油條與芹菜，先來品嚐看看！

約可以裝二到三碗的份量，瘦肉與白米的味道皆完全到位，滲入整碗粥中，因調味料加不多的關係，口味清淡但較天然，幾乎媲美外賣瘦肉粥，煮得挺成功的！

放上一顆對切的皮蛋，「皮蛋瘦肉粥」才算正式完成！將皮蛋的部份蛋汁混入粥中，風味加倍！相信如將皮蛋切塊放入，滋味一定也不錯！

有了煮養生粥的經驗，相信一定可以再料理出更多風味的粥品出來，好比打顆蛋、加些香菇雞肉，就變成「雞蓉粥」，加入八寶豆就變成「八寶粥」，迫不及待想試試看了嘻！

只要按個鍵，想要煮粥就輕鬆搞定！

使用過後深深覺得買對了！這台豆漿機可以節省我不少時間，並能提供多元的料理方式，讓我們家人在早餐有更多種選擇。維修的問題也不用煩惱，有很多維修據點提供服務，查詢了一下有一年的免費保固，很實在又方便的一台料理機器，使用後真的大力推薦哦！

官網資訊參考