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【酸菜捲餅】老克明創意料理

材料：
酸菜:1兩
蒜頭:1粒
辣椒:1支
雞蛋:1粒
老克明蔥抓餅:1片

做法：
1.先將抓餅乾烙好備用,酸菜洗淨備用
2.鍋入一瓶蓋沙拉油燒熱
3.將雞蛋打散入鍋煎至8分熟
4.將乾烙好的抓餅貼上
5.煎10秒鐘關火並翻面拿出備用
6.(不需再加油)將酸菜,辣椒,蒜頭末放入鍋小火炒至熟香,取出並鋪上餅中間
7.將餅捲起1/4處再捲成長條狀切段排盤  (技巧:用保鮮膜鋪底方便捲)


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老克明創意料理與【套餐】©2012老克明蔥油餅有限公司
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