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老克明創意料理【泡菜捲餅】

材料：
泡菜:1.5兩
蔥花:少許
雞蛋:1粒
老克明蔥抓餅:1片

做法：
1.先將抓餅乾烙好備用
2.鍋入一瓶蓋沙拉油燒熱
3.將雞蛋打散入鍋煎至8分熟
4.將乾烙好的抓餅貼上
5.煎10秒鐘關火並翻面
6.將泡菜,蔥花鋪上餅中間
7.將餅捲起1/4處再捲成長條狀切段排盤  (技巧:用保鮮膜鋪底方便捲)


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