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2007-09-28 16:15:37| 人氣184| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

TIME UP!!

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TIME UP!!

投票結束~10月份的聚會
由…選項<2>票數領先
所以…滬江宴~是我們10月聚會的地點

滬江宴 ~
由綜藝天王吳宗憲投資的、名模林若亞開的一間店，
中式裝潢有如皇宮般華麗，尊貴的用餐，
提供精緻的上海料理。
老闆：張奕捷；主廚：范金廣老闆是四川無抄手的兒子，
主廚曾在凱悅飯店上海廳
劉泰英、馬志玲、陳敏薰、、洪曉蕾都是店內常客

商家地址:台北市大安區大安路1段108號1樓
<永福樓正對面的巷子內，位在植村秀專櫃旁邊 >
商家電話: 02-27789667
營業時間：平日 11:30-15:00;17:30-22:00
部落格~http://amykaku.com/food/hujiangyeng.htm

小妞點好菜色摟~
小妞訂一間VIP包廂.
小妞以沒有”牛肉”及”大量的海產類”為點菜主肘

創意料理~晾衣涮白肉
賣相滿分的一道菜。
盤子設計如同老媽子晾衣服用的竹竿曬衣架，
豬肉片涮過後，一片一片掛上去。
底下擺放些蘿蔔絲、香菜等之外
還有二小碟特調的桔醬與蒜味醬
是屬於造型獨特兼具創意的菜色。

網路評鑑是5顆星的好評~杭東坡肉
滬江宴的東坡肉真的是將整塊肉燒得十分入味,
徹底將肉汁與醬汁封入肉塊當中
其中瘦肉熬煮的相當軟嫩；已接近入口即化的境界
而肥肉腴而不油, 非常香滑順口
搭配上熱騰騰的刈包
再沾點甘甜不膩的濃郁醬汁
整道菜可以說堪稱為一道經典之作

每日限量~白切三黃雞
滬江宴~招牌菜綠茶基圍蝦
黃金塔炒飯
蘆筍鮮百合
老皮嫩肉

點心~【楓糖香蜜蕉】金黃酥脆外皮包裹軟甜果肉
湯品~上海奄鮮湯

上海鮮湯包~聽說是日本大明星唐澤壽明非常愛吃的湯包
這家店的招牌菜之一，但比起「鼎泰豐」的小籠包遜色不少
所以小妞沒有點….但若大家想嘗看看..O.K的啦

共七菜一湯一甜品；大約一人＄500左右吧

想念大家的小妞

我要檢舉

台長：少了翅膀的天使