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商品訊息功能特價產品
商品訊息描述
．商品名稱：安格斯骰子牛
．規格數量：250g±10%/包撿便宜購物省錢大作戰
．內容物名稱：骰子牛
．食用方式：充分加熱至熟即可食用
．食品添加物：無
．產地：美國
．保存期限：標示於包裝2018熱門商品網拍熱門商品
．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限挖好康折扣情報公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9
★ 產品履歷 ★
| 商品詳細規格 |
- 商品名稱：1855 Prime安格斯骰子牛肉
- 重量規格：250g±10%/2cmｘ2cmｘ2cm
- 產地來源：美國
- 生凍熟凍：生凍
- 包裝方式：食品級真空袋包裝
- 保存/運送方式：-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
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- 注意事項：須充分加熱後食用，請勿生食。SGS檢驗合格
- 本產品已投保中國信託2000萬產品責任險。
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| 調理方式 |
簡易食譜
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| 店長試吃後 |
★純正安格斯牛血統 ★自然放牧健康黑牛 ★1855 Prime 系列 ★國際餐飲集團指定 ★五星飯店選用品牌
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商品訊息特點
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糖化血色素濃度 研究：透露衰老警訊
【健康醫療網／記者蔡岳宏報導】糖化血色素濃度偏高和偏低，可能透露衰老速度警訊！血液糖化血色素數值過高，與糖尿病、心血管疾病等慢性疾病有關。國衛院群體健康科學研究所（群建所）助研究員級主治醫師吳易謙發現，身體功能衰退速率，也與血液中糖化血色素濃度高低相關。
糖化血色素 糖尿病指標糖化血色素的濃度與老年身體功能的關聯性，目前尚不明確。糖化血色素濃度反映一段時間（8-12週）內血糖濃度的平均值，一般正常值在4.0-5.6%之間；數值在5.7-6.4%之間，屬於偏高，有罹患糖尿病風險；數值≥ 6.5%則確診為糖尿病。
身體衰退速率 與糖化血色素有關吳易謙參與「台灣中老年健康因子及健康老化長期研究」，追蹤觀察2,565位55歲以上，且身體功能正常國人長達5年，記錄其於5年期間所呈現的身體功能的變化軌跡，以尋找身體功能隨年齡衰退的早期預警指標。
團隊發現，身體功能衰退速率竟與血液中糖化血色素濃度有關。相較於糖化血色素濃度介於5.5%-6.0%之間者，糖化血色素濃度越高，發生身體功能障礙的可能性，隨著每一年倍增；糖化血色素濃度7.0%或以上中老年人，發生身體功能障礙可能性每年增加1.21倍。
糖化血色素偏低 發炎物質竟偏高然而，糖化血色素濃度越低越正常，身體功能衰退的可能性越低嗎？研究意外發現，當糖化血色素濃度偏低（<5.5%） ，即使仍在正常範圍內，發生身體功能障礙的可能性每年增加高達1.25倍。團隊進一步檢視這群糖化血色素濃度偏低的受試者，發現許多人血液中竟含有高量的特定發炎物質─可溶性白細胞介素6受體。這群糖化血色素數值偏低，且可溶性白細胞介素6受體偏高者，身體功能衰退速率尤其快。
血糖問題應就醫 促健康老化吳易謙表示，血液糖化血色素數值偏高或偏低，並且合併特定發炎物質上升，可能是身體功能隨年齡衰退的早期徵兆。高齡長者如果有血糖問題，建議即早就醫，接受健康評估與個別化治療，以便及早防範，達到健康老化目標。
該研究於近期刊登「美國老年學學會」 （The Gerontological Society of America） 的主要官方學術刊物《Journals of Gerontology: Medical Sciences》。
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