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2010-07-26 23:14:48| 人氣12,381| 回應26 | 上一篇 | 下一篇

辛殿堂 天香燙、麻辣燙(四維店)

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之前接獲同學may的電話.may說想約幾個較有連絡的同學來碰面.

我們約在may的店碰面.再搭車前往四維店的辛殿堂(天香燙、麻辣燙)

因為闆娘和may很有淵源.所以當天我們的聚會就約在那裡.

 

一看到辛殿堂四維店的門面就有乾淨且舒適的感覺..

因為闆娘之前是賣小飾品的.所以對整潔方面有相當高的要求..

老闆娘和老闆是很年輕的一對情侶.

所以大門入口處除了金色的財神爺外.飲料櫃上還擺有OPEN將公仔呢

 

入口處有冰櫃放著生鮮類的食材.食材旁還插著價目牌..

雖然不是每樣都有價目牌.但價目牌旁那區的食材就是以那樣的方式計價

除了有生鮮類的食材外.還有些不用冰的食材(例如是麵類..)整齊的堆疊著

有些需冷藏或特別處理的食材及肉片.點菜時甚至還用牌子代替

 

這家的食材種類不少.價錢方面和其它的川燙滷味相比也算是平價.

買滿80還會送麵類或是飲料..感覺還蠻划算的

 

這是當天我選的食材.拿的時候還有同學說我拿的太少了

但是.因為我了解燙起來的滷味吸了湯汁後會較膨.較佔胃..所以沒有多選

後來證明我的不貪心是對的.有同學因為點太多而吃到哇哇叫..

我還分了些食材給他人..那樣的飽度感覺比較剛好

 

選好食材後.所選的食材就由身材高挑的年輕闆娘負責幫我們川燙..

老闆娘身材很辣喔.即使只是穿T恤.短裙也藏不住好身材

 

除了可以外帶.

辛殿堂四維店還提供了舒適的餐點內用區.

而且裡面還有冷氣開放喔

 

餐點內用區有面很大的玻璃..可以看到點餐區及食材料理區的所有狀況

一直覺得能把食材料理區擺在店門口的餐廳很注重衛生

因為料理過程透明化.所以比較沒有衛生方面的疑慮

 

辛殿堂四維店的餐點內用區是呈現L型的格局(意即有分成2區)

大門進去的那區有提供電視給客人觀看

較靠入口處有大玻璃的那區則設有餐具和醬料的自取區

 

這家店其實就是在板橋的裕民夜市裡面.

我們是約吃午餐的..所以感覺似乎是讓我們包場

 

料裡的差不多時.

年輕闆娘開始先將桌上的火鍋底座加上酒精.且點火加熱

之後就將川燙後的食材拿到火鍋底座上保溫

 

這是辛殿堂的麻辣鴨血..滷得非常入味

雖然我平時不吃辣.吃到麻辣鴨血時有忍不住叫了幾聲..

但這麻辣鴨血吸入的湯汁還蠻香的.而且感覺喉嚨溫溫的卻不會痛.

跟一般吃到辣時的刺激感不大相同

聽老闆娘說..店裡的湯頭都是用細火熬煮12小時以上製成的喔

 

真棒的感覺..裝璜美.氣氛佳

滷味的價格卻有類似吃個人小火鍋的感覺

這..真的是花小錢卻享有餐廳級的享受啊

 

不辣的天香燙香氣十足

雖聞的出中藥藥材的味道.卻沒有一般中藥材的刺鼻感

喝起來有溫潤的甘甜感..口感有點接近天香回味的湯底

這湯頭聽說是由75種藥食材長時間熬製的..

隨便一舀就能看到茴香.枸杞等食材喔

 

那天除了同學外.may還找了其他朋友一起赴會

因為都是女生且大多都很久沒見面..邊吃邊配話.話匣子一開就聊個不停

 

Fan吃鍋邊素

點的食材也好豐富喔

 

這裡的食材種類很多

除了一般滷味攤看得到的肉片.杏鮑菇..之類的食材外.還有很多特別的小餐點

年糕條.麻糬球.麻薯條.起司丸..口感都很特別喔

 

起司丸咬下去後裡頭包的起司就流了出來

外皮軟Q.裡面的起司軟綿.濃綢..真的很好吃

只是.若要熱熱吃.要小心別燙口才行

 

辛殿堂 天香燙、麻辣燙(四維店)

地址:板橋市四維店294號(裕民夜市裡)

電話:02-82529030

營業時間:12:00-24:00

消費金額滿300以上可外送(針對附近居民)

 

我要檢舉
#辛殿堂#四維店#裕民夜市#冷氣開放#75種藥食材#湯頭#裝潢#價位
台長： mi ya ko

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我要回應
powang4
拒絕辣味
沒辦法吃這東東吶
2010-07-26 23:18:17
版主回應
你是只顧看美腿.沒看文嗎
那有賣不辣的湯底阿
2010-07-26 23:28:30
闊瀨老叟
這店怎麼每樣都辣
連老闆娘也辣 哈哈
老叟最怕辣了 所以無福消受

晚安
2010-07-26 23:28:20
版主回應
這家店有麻辣燙和天香燙
天香趟就是不辣的
我平常也不吃辣.只是因為愛吃鴨血才點
不吃辣的可以點不辣的湯底^^
2010-07-26 23:32:37
好攝客-------小煌
哈~ 晚上真的不能看這篇

真是~流口水~
2010-07-26 23:52:15
版主回應
喝點牛奶墊腹吧^^
2010-07-26 23:55:53
♡Sonia
店內真的還蠻乾淨的
看醬料的地方都整理得很清潔~
老闆娘好年輕喔~
2010-07-27 00:05:17
版主回應
因為闆娘之前是賣小飾品的.所以對整潔方面有相當高的要求
店裡的擺設都乾乾淨淨且有條不紊的

老闆娘很年輕.好像才二十出頭吧
2010-07-27 22:46:21
♡Sonia
恩~拍全景功能超方便
以前得拍3~4張相片回家編輯~

暑假到哪都熱,沒辦法也只有這個時間能帶小朋友出遊~

先上網找民宿,你知道我家一大掛,要找便宜又大碗的民宿
可找得我好累,訂好之後才找附近景點玩滴~

呵呵==我也搞不董ㄋ~

大概半天就可以逛完林場了
有樹蔭遮蔭的地方很涼快~

哈哈~因為好多小朋友,所以吃的特快
很可惜沒太多時間,晚上有到同學老家走走
不然我們可能烤不完~^^

恩~我也覺得原本的小公主好看多了~
2010-07-27 00:05:58
版主回應
聽起來這相機的功能不錯啊
除了防水.廣角..
這相機還有什麼特殊功能?有之前所謂的一公分近拍嗎

對啊
小孩上學後.要去玩就只能趁暑假了

我覺得住..真的是大問題
既要住得舒服又希望價格合理
畢竟旅遊中.住宿算是佔了開銷的很大部分

我們之前去東勢林場時
有一部份可供公車行駛的路段兩旁都有樹.但不是很方便徒步行走
所以走那段時感覺很曬啊
2010-07-27 22:57:27
看似正經的大男孩
我最愛吃辣
雖然現在是夏天
不過在冷氣房裡吃麻辣燙
還是挺舒服的
2010-07-27 01:02:22
版主回應
我平常不大吃辣.吃到辣就哇哇叫
所以我是點不辣的天香燙^^
2010-07-27 22:58:45
小熊
自己選食材由廚師烹調...不錯...我吃過一次
烹調時所加的調味料就看廚師的技術囉
外行的亂選食材.廚師能烹調的好吃
那才是天才

女生的身材女生也會注意
我還以為只有男生愛亂<瞄>
2010-07-27 06:31:31
版主回應
如果外帶..感覺蠻像燙魯味的
但如果內用..蠻像小火鍋
而且不辣的天香燙..跟有名的天香回味鍋的湯底有幾分的相似

會啊
愛看帥哥美女..是人的天性啊
2010-07-27 23:03:44
無楚
儀隊站衛兵最辛苦不能動，算是表演性質
現在屬於觀光客喜愛的據點，可以增加一些觀光收益
憲兵、陸海空軍的站大門口的衝兵比較辛苦一些
是可以動來動去的盤查，身體就不用久站不動的累
站營區內部的衛兵，就比較輕鬆，只怕查哨而已

現在的十七、八歲的年輕人
自己就嫌老了，遇見二十歲的人
脫口就出對方好老了，才差二、三歲就嫌人老了
有時候講話太白目，真的會被修理的

現在不管女人幾歲，最好都統一口徑
稱呼小姐，最安全，反正也沒有損失

如果被幼稚園的小孩子叫阿姨，倒是無所謂
若是被高中生或是店家的工讀生如此稱呼阿姨
可就代誌大條了，從此不去哪家店找罪受

其實蚊子從以前到現在都有
多或少，有誰研究算了出來數量
不過小黑蚊的數量，明顯的多出很多
台灣每個縣市的野外，幾乎全部淪陷
2010-07-27 07:07:07
版主回應
的確是吧
儀隊站衛兵.尤其是交班..感覺還蠻引人注目的

所以當兵時的好壞運就差很多

有啊
我同學賣學生喜好的小飾品
10年前就被學生叫阿姨了(當時我們剛聽到還覺得那樣的小孩沒禮貌)
後來慢慢能感受我們離學生的世代越來越遠啊

是啊
叫小姐最安全(除非對方是男的)

計得很多年前..
我媽在市場買菜第一次被叫阿桑時.還氣的不想買菜了

地球生病了
所以有些生態環境也不同啊
2010-07-27 23:14:14
Mandy
好年輕的一家店喔~
我也喜歡吃這種魯味....
但是不吃辣!!!
我受不了辣啊....
不過看起來每樣食材都很香很好吃耶~


天啊~
我不該一大早就進來看這篇的
看的我胃口都開了.... >"<
2010-07-27 08:51:36
版主回應
這家店有麻辣燙和天香燙
天香趟就是不辣的
我平常也不吃辣.只是因為愛吃鴨血才點
不吃辣的可以點不辣的天香燙湯底喔^^
2010-07-27 23:04:51
小邪
昨天開始南部就大雨不斷
今天第三梯的日月潭員工旅遊又要延期了
第二梯天長地久吊橋的是遇上稽核小組
要查工程款延期

我這四梯的吃西提應該不會那麼慘吧

我看見火鍋胃口就不是很好耶
老是有種看到就飽的感
2010-07-27 08:56:50
版主回應
南部聽說下雨下很大
這幾天北部只有西北雨

吃西提..福利也不錯啊

如果內用..蠻像小火鍋的
但如果外帶..感覺蠻像燙魯味
2010-07-27 23:16:20
陽光貓咪
美彌很懂得享受生活
到處去嚐鮮 連我們這些
讀者都受惠了 ^__^
能和妳在網路上相識
也是我難得的福份 呵呵
2010-07-27 09:15:34
版主回應
我是愛吃啦
而且吃的都是較平價的小吃
我的網稚大部分就是把吃過的東西做個紀錄^^
2010-07-27 23:18:10
Lazybone
那個泡麵超吸引我的啦
2010-07-27 11:20:35
版主回應
我那天沒點
因為那會佔胃.不敢吃^^
2010-07-27 23:18:58
Justy
哇
我沒看過這樣的料裡耶
好特別喔！
最近我也超喜歡吃辣的 哈哈
2010-07-27 14:25:36
版主回應
孕婦別吃太多辣啦
怕太刺激了^^"
2010-07-27 23:20:01
阿夏
美咪拍照越來越美囉！
2010-07-27 22:20:44
版主回應
謝謝北杯^^
2010-07-27 23:20:28
美雲
看到四維店以為是我們那裡的四維路
我怎麼都沒看過有這種店
店裡乾淨整潔用餐氣氛佳
是和朋友聚餐不錯的選擇~
2010-07-27 23:12:36
版主回應
以前取路名的都比較八股些吧
四維路在別地好像也也蠻常見的

我也是第一次看到..賣滷味的有那麼舒適的內用環境
眞的還挺不錯的
在裡面吃滷味.真的有上餐廳的FU
2010-07-27 23:24:04
小熊
以前豬血糕.鴨血不上餐廳餐桌.外國人也不吃
台灣人把它發揚光大...上檯面了
現在台灣餐飲烹飪不輸人家
算是個好現象
2010-07-28 06:54:28
版主回應
我就很喜歡吃豬血糕.鴨血之類的耶
覺得那口感很特別

外國人有很多我們愛吃的東西他們都不敢吃(例豬血糕.臭豆腐..)
真是沒有口福
2010-07-28 22:24:49
美雲
拍謝啦!
因為內文沒寫好所以又把它隱藏

我覺得賣吃的
現在越來越來重視用餐環境
最少也要乾淨整潔
這樣很好呀!選擇也更多了~


哈!妳的留言有被留下耶!
那天我全身溼透了
又是雨、又是汗的
不過還是玩得滿高興的
大頭有懼高症哦!
我還好很喜歡走吊橋耶!
2010-07-28 10:34:35
版主回應
對啊
若是東西好吃.但環境較髒亂..
就會影響很多人購買的意願

難得啊
以為留言消失了.居然還在

流汗還好.林與我就不愛了

應該是吧
他因此還被笑了很久
只要沒安全的顧慮.我也很喜歡走吊橋^^
2010-07-28 22:29:04
楊風
今天就去吃啦
2010-07-28 15:43:21
版主回應
大哥對那一帶似乎很熟悉喔?
2010-07-28 22:30:09
無楚
是啊，是妳叫小姐的
好在不是我叫的
不然代誌就大條了，一場羅生門
名說各個，朦朧了誰叫的小姐

哈哈，我用稱呼小姐，妳說叫小姐
現代人最喜歡斷章取義了
馬上就被捉到小辮子，大作文章

能選上衛儀隊的隊員，不容易
不是想當就能當的，還要經過精心挑選
身高要夠高，人要長得帥氣，體耐力要十足，才行
2010-07-28 22:51:36
版主回應
我喜歡男的.所以不會叫小姐啦:P
大哥是最近新聞看太多了喔..CC

我覺得..雖然眼見不見得為憑.耳聞的也不一定是所謂的真相
更何況是只有微薄的證據
但是.若為捍衛自己的清白.應該要告周刊才是
不告.會讓人有..當事者怕周刊報更多料的觀感啊

所以
當衛儀隊之後最好不能中年發福
不然.反差太大.會被笑:P
2010-07-28 23:41:24
♡Sonia
所以從店面也可以看出老闆娘的個性
二十出頭~真的好年輕
年輕人創業好好做前途無量~

一公分近拍好像沒有那麼近ㄋ~
特殊功能應該就是以防水為主打
但是那天我們在泳池我還是不太敢給他下水~

我們家人口多,所以費用就要斤斤計較
能住到便宜又乾淨又新是最好不過囉~

還好我們去的那幾天不是很酷熱
但是紫外線還是很強
騎單車時想說午後了,結果那天就被曬黑了~
2010-07-29 00:57:18
版主回應
對啊
有些人士大而化之.細節就比較不注意
那板娘還蠻細心且愛乾淨的

那好像也是加盟的
不過.聽說生意不錯啊

要是我
也不敢直接讓相機下水.因為實在不想賭機運啊

住的舒適再旅遊裡也是重要的一節
要睡好覺.才有體力繼續玩

[層後時就會讓人忽略紫外線
没防範就很容易變黑啊^^
2010-07-29 23:47:02
小熊
蔡校長當過大學校的校長雲林縣近海邊的校長主任認識很多
因此我們暖車之旅幾乎都是到鄉下海邊的學校逛
到學校都進到校長室泡茶
許多校長.主任都是他的好友

陳老師當時是逆光因此眉頭深鎖

外國人動物內臟及青蛙也不敢吃
過去的留學生都到郊區抓青蛙來烹調煮著吃
2010-07-29 05:57:58
版主回應
喔
難怪人面廣
除此之外.他應該也很會做人吧

我是看他眉頭的皺紋很明顯.所以覺得他可能長期愛皺眉頭

我也不敢吃青蛙阿
那看起來好可怕
2010-07-29 23:50:33
無楚
最後一張小女孩是在咬手指
好像是很多小孩子都愛吸吮手指頭
不一是妳的姪子姪女也曾有過吧

眾口鑠金，眾說紛紜
人言可畏，一個人說、跟一萬個人說
白的變成黑，黑的也能說成白的

我也覺得週刊對這件事的行銷
有其行銷的策略
如果一次就把證據就全擺出來
後續週刊的賣相就沒話題了

而現在每週提些模稜兩可的證據
人家要提告，又拖拖拉拉的
剛開始又不直接了當地去告週刊

反而讓大家開始有異想的空間
想像，有可能是真的
對唄，有哪隻貓不偷腥呢

這件事變成最近當紅的新聞
真是霧裡看花，各說各的
2010-07-29 07:00:16
版主回應
因為是小指
所以以為挖鼻孔:P

吸吮手指頭是嬰兒時期較會有的事
咬手指是很多大人都還會有的習慣

對啊
但看當事者的態度真的覺得蠻其慣的
如果真沒有.應該是要力告到底才是
2010-07-29 23:54:16
美雲
若是跟美豆提議她是會同意的
可是呀!荷花的季節都快過了耶!

嗯!如果環境讓人覺得不乾淨我也不想進去的

哈!偶爾淋淋雨不會掉頭髮滴~
其實大頭還小也許長大就不會怕高了
2010-07-29 22:31:44
版主回應
那就跟她預約..明年去

雖然覺得可憐
但還是很想看他們說的..學狗爬過橋耶
2010-07-29 23:55:42
阿鋼
我還是不能吃這種鍋
會鼻水一直流
哈.....
2010-08-13 17:48:18
版主回應
像痛哭那樣的流鼻涕嗎
2010-08-13 22:30:20
新聞台Blog小天使
親愛的台長mi ya ko：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「天冷，最想吃？」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/36 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2010-12-22 11:27:51
(悄悄話)
2010-12-23 06:22:52
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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