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什麼是藤黃果HCA?

藤黃果HCA：藤黃果主要分布在南印度地區，印度稱這種水果樹為Brindleberry，學名是Garcinia Camnogia，果實的樣子很像橘子，又叫羅望子珍珠果。藤黃果抽出物是由此種植物的果皮抽出，精製萃取其有效成份HCA(Hydroxy Citric acid氫氧基檸檬酸)。它能阻礙體內多餘的糖類轉化為脂肪，所以在日本藤黃果被認為有抑制脂肪合成、促進肝糖的生成、抑制食慾及促進脂肪的分解等功能，漸漸成為減肥素材的熱門商品。例如日本UCC上島咖啡

什麼是藤黃果?
藤黃果主要分布於南印度地區，是一種約為橘子大小、瓜子形狀的水果，印度稱此種水果樹為Brindleberry，學名是Garcinia Camnogia，又叫做羅望子珍珠果，但是與用做增黏劑使用的羅望子豆料植物並不相同。

什麼是HCA?
藤黃果抽出物是由此種植物的果皮抽出加以精製所得，其抽出物中含有類似檸檬酸的成分，稱為氫氧基檸檬酸（Hydroxycitric acid），也就是所謂的HCA。

HCA的作用機制
食物進入體內後很快被分解為小分子葡萄糖，它是全身各細胞代謝所需要的能量物質。如果葡萄糖沒有立即被利用就會形成肝醣儲存於肌肉或肝臟中，但若是肝醣已儲存滿了，葡萄糖即經一連串的生化反應（如：糖解作用與檸檬酸循環）轉換為檸檬酸，再合成為脂肪囤積在體內。

藤黃果萃取物中的HCA為檸檬酸類似物，它能夠與檸檬酸競爭而抑制生化反應的進行，進而阻礙體內多餘的糖類轉換為脂肪，因此在日本藤黃果被認為有：抑制脂肪合成、促進肝糖的生成、抑制食慾、促進脂肪的分解等功能。

藤黃果在日本掀起的狂熱
藤黃果在1994年秋才被引入日本市場，短短3年多就以創造160億日元的市場成為減肥素材的主流商品。於日本網路商店�，處處可以看到藤黃果商品發燒熱賣，市面上有錠劑或膠囊形式的藤黃果的健康食品，也有添加藤黃果HCA的泡麵、代餐包、飲料、奶精等多樣化的食品推出。

 

資料來源：ccjuang2009.pixnet.net/blog/post/23634400