且向花間留晚照 驛馬星動，浪遊天涯。 南洋的生活轉眼已步入某種可預期的軌道週而復始地運行著，日常的柴、米、油、鹽難不倒人， 只是軟語呢喃的越南文仍處於一種無法駕馭的狀態，苦惱。 家鄉老父母千里一線的綿密親情，透過話筒傳送給另一端的異鄉遊子，笑語間竟有種承歡膝下的錯覺。 「父母在，不遠遊」啊....

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趁著週末假期，今天法蘭克和我打算要去找桿麵棍（至於為啥需要買桿麵棍呢？容我在下一篇娓娓道來）臨出門前來了一場雨，耽擱了時間，真正跨上機車騎上路已是中午時分，所以捨棄了原先到Winsor吃飲茶的計畫，直接殺到第六郡的一家福建菜館嚐嚐這裡的華人做的正宗福建菜之後再去第五郡的安東市場找桿麵棍。

這家餐館是前幾個禮拜我和同事過來吃飯才知道的，剛開幕半年的店面不算小，只是棲身在華人聚集的第六郡小巷子裡有點難找，上回我們開車過來，狹小的巷弄車子迴轉不易，一行人只得下車步行，巷子口還有鄰居正在做法事，披麻帶孝的男女在巷子裡進進出出，才剛走近餐廳門口便能聽見高分貝的老歌卡拉OK，十分熱鬧。

今天店門外坐了兩桌客人，但店門裡的一樓大廳只有我跟法蘭克。老闆彭大哥頗好客，拉了把椅子就在桌旁和我們聊起天來。

簡單印製的菜單一翻開，上百道的福建菜令人眼花撩亂，今天點的幾道菜都是上回和同事來吃飯時令我「驚為天人」的菜色，依樣畫葫蘆讓法蘭克也嚐嚐。

福建式蚵仔煎---菜單上叫做「福建蠔煎」(hào chiên Phúc Kiến)，吃起來和台灣的正宗蚵仔煎有點差異，不過在胡志明市這已經算超正典的了，用筷子夾起來還會牽絲，配上店裡的醬料，非常可口。

蟹粉絲煲(cua miếng tay cầm)一整隻的螃蟹與醬料和冬粉一塊兒悶煮，我很喜歡的一道菜。蟹肉很嫩，吸飽佐料的東粉也很夠味。

這道不必我說，看他排列的樣子也猜得出來是青蛙吧---酥炸田雞(ếch chiên giòn)。台灣的田雞料理讓客人看不出原型，這裡的田雞被大卸四塊後會再拼成原貌見客，讓食客一目了然自己點的菜「一塊都沒少」。

紅燒白鯧(cá chim chiên)本來我們點的煎白鯧魚，後來跑堂伙計問我們可否改成紅燒，我們也就同意了。這條魚不小條，大部分被法蘭克吃掉了，我是無肉不歡的人，魚類不是我的菜。

花雕雞窯(Lâu Gà Hoa Điêu)，是用1/4的土雞摻中藥與麻油燉煮而成，一掀開鍋蓋中藥的味道撲鼻而來，湯頭濃郁鮮甜，喝上兩碗馬上就有飽足感。本來我想再加點雪蛤當作飯後甜點，只是今天的「戰力」不太夠，最後一道雞湯喝完胃脹得很，雪蛤就留到下次吧。

兩個吃飽了撐著的人決定騎車在第六郡隨興逛逛，華人聚集的區域少不了中藥，一條中藥街上瀰漫著各式藥草香。

還有擺在地上曝曬的不知名藥草。

發現一家有趣的店，上頭招牌寫電腦驗眼中心，應該是家眼鏡行。

走近一瞧卻發現裡頭眼鏡和婚紗都賣（是因為眼鏡族比較容易結婚嗎？還是想說配完眼鏡順便照一下婚紗好了？--->滿頭問號）這種複和式經營有點像是銀樓兼賣臭豆腐一樣詭異。

越南的消防車，沒看它開在路上的樣子。

一邊磨剪刀一邊和人聊天的男人，在台灣已經很少見到人當街磨刀了吧...

販賣切好水果的流動小販。

晃著晃著，此行最重要的任務「桿麵棍」已被丟到九霄雲外，我們決定去第五郡的Parkson百貨公司吹冷氣歇歇腳。一進入百貨公司的電梯便直上三樓美食街點一道雪花芒果冰消暑。

一盤35000越盾（約70元台幣）的雪花芒果冰，有點小貴的價錢，難怪路過的人多，真正坐下來吃的人少。

吃完之後順著手扶梯下樓，逐層逛逛好久沒來的Parkson多了啥新玩意兒，也讓肚子裡的雪花冰和福建菜充分地水乳交融。

各地的百貨公司的地板好像都擦得亮晶晶，不曉得是不是刺激顧客消費的一種手法呢？逛街的人們看到地板光可鑑人，或許會大受感動地想說：「百貨公司真用心，連地板都拖到會反光，唉...看看來買點什麼好了。」（冥想中）

賣皮件的櫃台的牆壁上吊掛著一整條鱷魚皮，噱頭十足。鱷魚看完也到了2F，跳過賣化妝品和珠寶的1F直接到地下室取車回家。

Parkson的停車場，不曉得為什麼，這兒顧車的警衛很執著地要求騎士把同款的車停在一起，看到那四白兩黃的同款車嗎？猛一看還以為自己在機車行呢！

在外頭晃了一天十分盡興的我壓根兒忘了要找桿麵棍的事，帶了一罐牛排醬和一袋荔枝、梨子酒足飯飽地回到家，結束了這個本來要找桿麵棍，卻跑去吃福建菜的週六午後。