20120104夫妻檔日本料理～德壽司＠nono的出遊＆美食記

2012-01-10 16:18:26| 人氣9,227| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

20120104夫妻檔日本料理～德壽司

一樣是看電視"一步一腳印"的介紹，被吸引來訂位『德壽司：台北市市民大道4段136-3號/電話：8772-7995』，同時段還有介紹座落於斜對面的『MASA壽司』，MASA與阿德為師徒關係，愛徒阿德為了圓自己開店的夢，所以出來自立門戶，但他們依然維持著亦師亦友的關係，深夜12點兩人即一同前往基隆漁市採買新鮮貨，而我們就從價位便宜一點的德壽司先試試囉！
推開門，看見老闆與老闆娘的認真與忙碌，長條形吧台的10來個座位，加上我們三位坐滿了，不訂位還沒得吃呢！
晚上套餐價位（見上排中間三個）680、980、1200

或用單點方式..旁邊白板會寫上當日菜色與價位

中午的商業午餐有便宜一點
座位餐具..有點小擠

1200元的套餐～首先上：海鮮沙拉

綜合生魚片..蝦子非常鮮甜
馬鞭魚握壽司..同事說：好吃！
澳洲和牛牛小排握壽司..同事說：真好吃！

鮭魚肚握壽司..同事說：好吃！
松葉蟹肉..同事說：好吃！因為有淋上鵝肝油，超讚！比目魚緣測握壽司..同事說：這個讓我好驚艷，好吃！油脂超豐富，水啦！

黑鮪魚大腹握壽司..同事說：好吃！
海膽..同事說：好吃！

老闆都會用噴槍將食材的油脂逼出..可能這樣吃起來比較滑順吧！

鵝肝握壽司 ..同事說：好好吃！
烤下巴 ..同事說：還OK！前面都太好吃，這道就沒FU了。
迷你丼..主要有比目魚緣測，只吃了半碗就感覺有點油膩蝦頭赤嘴仔湯..同事說：好喝！好海味～我也喝了兩口，湯頭真的很鮮美

最後一道：自製甜點～芝麻酪..好吃！水果不怎麼甜耶！

上面都是同事說..因為我沒口福..最近不吃生食，所以單點幾道熟食來吃～蝦子握壽司三個
南非小鮑三吃（380元）..吃到這道有比較平衡一點，哈哈..1200元套餐沒有
花壽司
我吃了六百多元，最後付帳..（不加服務費）要付現金喔！若是想跳級到環境優、氣氛佳，不妨直接選擇『MASA壽司：台北市市民大道四段155號/電話：2570-2590』嚐鮮，但鏂鏂一定也要多準備一點喔！