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紐約市議會召開公聽會 討論租客權益保護提案
市議會住房和樓宇委員會(Committee on Housing and Buildings)13日召開公聽會,就公開房東「買斷」(buyout)租客的具體出價、拒發給有眾多違規的樓宇發放建築許可等18項租客權益保護相關提案進行討論。市房屋保護和開發局(HPD)局長施普林格(Maria Torres-Springer)作證表示HPD會在加強紐約州租金管理、保護和增加可負擔住房、為租客提供更多房屋資源及落實市府法規實施方面進行更全面工作部署。
你是冰棒美人?營養師「冬天暖手菜單」幫手腳暖起來
【早安健康/營養師帶你吃外食】天氣轉涼,手腳冰冷也找上你嗎?
說到吃暖身的食物,一般都會想到薑母鴨、麻油雞、當歸四物湯等。不過,在營養師的觀點中,營養不足也會導致四肢冰冷哦!(回顧之前提到的手腳冰冷的四種原因,如下圖)
▼手腳冰冷的四類原因包含心血管虛弱、營養不足等等
首先來複習一下:為什麼我們的身體都能保持溫暖呢?
當血液從心臟擊出後,它會攜帶營養素、氧氣到全身,同時營養素會在器官、肌肉等處被利用而產生熱能,來保持軀幹和肢體的體溫恆定。而「營養素」是個總括性的代名詞,除了主要供給能量的血糖脂肪酸之外,也包含礦物質(鐵、鎂、鉻等)、內分泌(甲狀腺素、腎上腺素、女性荷爾蒙等)。因此,任何一種上述的營養素失衡都會造成體弱的冰棒美人!
因為只要有吃到食物,血糖和脂肪酸就會很充足,我們就不贅述該怎麼補了(笑)。另外,內分泌的探討範圍比較廣泛,未來會有專題文章帶大家認識,敬請期待哦!
所以,【營養師帶你吃外食】針對礦物質欠缺的手腳冰冷,設計出「營養好充足,找回暖活力」的飲食法,趁早開始調理身體吧!
3.補鉻要記得:外脆內實的全穀麵包
當肌肉要使用血糖時,需要胰島素的協助,而鉻能提高細胞對胰島素的敏感性,進而幫助血糖快速進入細胞。
很可惜的是,外食文化多以精緻食物為主,以及對加工食品、高糖飲食的偏好,最麻煩的是,飲酒與壓力還會促成鉻的流失,讓我們不僅攝取不夠又消耗過度,經常引起體內儲存的鉻欠缺。
你一定會想說,糙米、五穀飯等這類食物實在不好找耶…放心!營養師明白外食者的苦惱,我們挑選全穀麵包就可以了!只不過,為了吃到貨真價實的全穀麵包,記得用這三個特色去挑選哦:表面微脆,麵包紮實,口感耐嚼。
【營養師帶你吃外食】致力於傳達做得到的營養知識,讓大家變得纖體(纖細有型)、健體(健康強壯)、美體(美麗帥氣)。今天介紹「營養好充足,吃回暖活力」解決手腳冰冷的第二類痛點,下回再分享「增肌不用喝乳清,吃外食就健壯」的第三種類型哦!
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作者簡介:【營養師帶你吃外食】是由營養、運動、美容三大領域專門者所組成的經營團隊。我們都極度熱愛美食!「如何透過外食來纖體、健體、美體」是我們努力方向!
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