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2011-12-13 10:25:25 | 人氣249| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

羅漢果神奇功效

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羅漢果神奇功效 

羅漢果是以中國醫師「羅漢」知名而命名的植物。清朝嘉慶年間(西元1796~1826年),瑤族醫師羅漢發現此果實的藥效,認為此果實能預防及治療所有疾病,因而將之視為不老長壽藥,國王稱其為「長壽神果」,並指導栽培方法,向國民推廣。其果實便以偉大的醫師「羅漢」之名稱之為「羅漢果」。
國王將此神果視為非常珍貴的東西,禁止攜帶至他國,只允許在廣西省壯族自治區以北的有限山岳地帶栽培,而現在也只有永福、臨桂、全縣、蒙山、融安等地區有栽培而已。所以在漢方藥普及的中國卻無法利用羅漢果,其理由可能就在於此。
但是,在原產地廣西省及福建省,卻以民間藥而廣為人知。在廣西省,將果實乾燥後用壺煎煮,當作茶飲用,特別是在感冒時可用來去除乾燥、祛痰、止咳,也能作為解熱劑之用。此外也具有去除肝臟多餘熱度的效果,對於近視、老花眼、白內障的預防治療有效,而且具有利尿、去除胃熱、使胃強健的效果。
廣西省的桂林,將羅漢果當成招待客人的高級飲料。把羅漢果碾碎後,倒入裝熱水的壺中煮5分鐘,然後裝入茶碗,端給客人喝。桂林人認為端出具有極大藥效的神果,是重視客人的表現。
在福建省則將羅漢果和乾柿各一個煎煮,作為百日咳的治療藥。而近年也使用來治療高血壓、糖尿病及消除壓力。
雖然在原產地極著名,但是羅漢果以民間藥之名在中國廣為人知,卻是在1850年以後的事情;當成生藥而得到學術認可,則為1932年的事,最初在<嶺南採藥錄>(蕭步丹著)這本學術書中有其名稱的記載。
書中的記載為「甘/涼通便,理痰火、咳嗽,和豬精肉以湯煎服」,終於能夠當成喉嚨或感冒的藥物、以緩瀉劑的藥理效果,而廣為人知了。

羅漢果味甘性涼無毒,歸肺與大腸經。具有清熱潤肺、止咳化痰及生津止渴作用,適用於肺熱或肺燥咳嗽、急慢性支氣管炎、咽喉炎、百日咳、急性胃炎、慢性腸炎及腸燥便秘等症。
羅漢果含葡萄糖及比蔗糖甜三百倍的「甜味素」,每次用羅漢果一個洗淨後捏玻,用沸水沖泡或水煎代茶飲,是糖尿病或肥胖者(不宜吃糖)的天然飲料。 依據中醫理論:肺主氣職司呼吸,與喉嚨及聲音相關,又肺與大腸相表裡,故與腸道相關聯。
每日飲羅漢果茶,可以清除肺熱、肺燥,既能生津止渴使聲宏亮甜美,又能使大便通暢,是最佳的養生飲料。用羅漢果四分之一 個、胖大海五粒,沸水沖泡或水煮是職業性講話 (老師、業務員) 者的護喉秘方。用羅漢果一個、柿餅五錢水煎服,可治百日咳。用羅漢果半個加火麻仁二錢、桃仁二錢,水煎服可治腸燥便秘。另外腸虛慢性腹瀉,身體日漸消瘦,依據虛者補其母法則,用羅漢果半個、粉光參三錢,用電鍋內外加水燉法,每日一劑服用二次,五天立刻恢復體力不再腹瀉,而且體重日漸復原。透過補肺氣治腸虛腹瀉的治法,頗有效果。
羅漢果可以清理痰火咳嗽,用羅漢果剝開壓碎 (可加豬脊肉) 燉湯服用,能清燥潤肺、止咳化痰。因羅漢果有高度的甜味,故在其他方劑中加入羅漢果四分之一個一起煎服,能使口感較好。

羅漢果原產於中國,甜度是白砂糖的400倍,但會被身體吸收的熱量趨近於零,對糖尿病、過敏或是高血壓患者來說,是最天然的健康食品,中醫甚至將羅漢果當作降低血糖或血壓的藥劑使用。
羅漢果顆粒純度高達98%,每天飲用可有效改善體質,或將羅漢果顆粒作為調味料入菜,不但可保留肉類和蔬菜的美味,讓養分完全吸收,還可讓需要長時間烹調的燉肉或煮豆類等料理,只花一半時間即可完成,不用砂糖也能做出兼具美味與藥效的家庭藥膳料理。

羅漢果是果類家族中唯一的缺乏肉汁不能鮮吃的水果,需烘乾、粉碎後用開水沖泡或用水煎而取其汁飲用。中醫認為,羅漢果性味甘涼、無毒,歸脾、肺二經,有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。適用於治療肺熱咳嗽、百日咳、咽喉腫痛及腸燥便秘等症。

下面介紹五款羅漢果茶療方,供大家參考:

一、羅漢果茶:羅漢果2個,去殼搗碎或切成薄片開水煮1分鐘飲服。功能潤腸通便、清肺利咽,適用於各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎、失音喉癢、暑熱煩渴等症。

二、羅漢無花果襲:羅漢果、無茶果各20克,切片沸水中煮15分鐘後當茶飲用,此茶具有清肺止咳、潤腸道便之功效。可保護嗓子,教師、演員經常飲服則更佳,對治療風熱襲肺的聲音嘶啞有較好的療效。

三、羅漢夏枯茶:羅漢果1個,夏枯草15克,將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁,反復煎煮三次,將藥汁合併加入紅糖適量拌勻飲用。此方有清肺、潤腸、化痰止咳之功,可治急慢性喉炎及急慢性支氣管炎。

四、羅漢五梅茶:羅漢果15克,烏梅、五味子各5克,甘草3克,先將羅漢果、烏梅洗淨搗碎與五味子、甘草一同入砂鍋內,水煎取汁飲服,有補中氣、清肺熱、利咽喉之功效,常飲對治療慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

五、羅漢果薄荷茶:羅漢果30克,薄荷10克、青果5克、甘草3克,先將羅漢果切薄片,薄荷切小段,青果打碎與甘草一同入鍋內煎取汁飲用。有生津潤燥、利咽潤喉之功效,對治療咽喉炎、失音、暑熱煩渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有較好療效。

老板建議最省事的做法就是以一顆500CC的水為1單位煮沸,溫飲或冷飲冰飲皆可。

台長: miya kuo
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(悄悄話)
2011-12-15 13:58:32
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