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2005-04-14 09:25:22| 人氣197| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

土豆兒

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馬鈴薯有很多名有叫土豆兒、地蛋、洋芋，白兔妹妹喜歡清炒土豆兒做
便當菜，炒時鍋子一要乾淨無雜質才不沾，少油快火炒加辣椒，好吃喔！

忘了是哪位朋友邊吃土豆兒，邊問那是麼東西這麼好吃？原來是她向來
不敢吃的馬鈴薯。

台灣這時是盛產期，我都會常買來烹調，營養豐富，盛產期多吃些很好。
曾看過書上說印地安人把地蛋由野生種馴化而成，他們稱之為「太陽神
恩賜的金疙瘩」。

把土豆兒切成絲、切好泡水洗洗，紅辣椒也切切，趁鍋熱下去快快炒看
有點點透明放鹽巴就可起鍋，雪白雪白的，吃起來脆脆辣辣，白兔妹妹
就很喜歡並馬上說零卡。

我要檢舉
台長： hana

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