人氣酒吧賣創意!特調飲品&調酒:現在是連飲料也要賣創意的時代了! 好書推薦
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好書
人氣酒吧賣創意!特調飲品&調酒:現在是連飲料也要賣創意的時代了!
作者: 永瀨正人/編
新功能介紹
- 譯者:張華英
- 出版社:瑞昇
新功能介紹
- 出版日期:2015/01/16
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
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什麼都需要創意的時代,就連飲料也不例外!
嚴選日本21間人氣酒吧,顛覆以往開胃酒的印象,獨創飲品正引領時尚中!
「下班之後,要來一杯嗎?」
這句話,已經成為日本國民的習慣用語,隨著文化的推進,已從既定的啤酒觀念,漸漸轉為各式特調飲品,不外乎就是希望下班後能夠徹底放鬆,來一杯身心舒暢的專屬飲品。「獨創飲品」已是世界趨勢,以往的
博客來網路書店白酒、葡萄酒等等,不再是主流,本書強打「只有在本店才能喝得到」的飲品,不同的料理所搭配的飲品,展現出調酒師的超高技藝!
如果計畫開店者,不妨也將本書作為參考,透過不同比例的調和,創造出屬於自己的招牌飲品,朝著「創意調酒師」的路邁進吧!
本書特色不再只是葡萄酒、白酒等等,獨家飲品現正發燒中!
●超乎想像,連無酒精的特調飲都會著迷其中
●顛覆傳統,締造前所未有的特調飲創意商機
●東西合併,激盪東方典雅與西方熱情的文化
●不限季節,冷熱飲完全滿足顧客的各種需求
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作者: 永瀨正人/編
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- 譯者:張華英
- 出版社:瑞昇
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- 出版日期:2015/01/16
- 語言:繁體中文
人氣酒吧賣創意!特調飲品&調酒:現在是連飲料也要賣創意的時代了!
內容來自YAHOO新聞
貓罐頭以血汗製造 雀巢引撻伐 【台灣醒報實習記者張宇筑綜合報導】家中寵物貓喜愛的貓罐頭,竟然是用泰國漁民奴工的血和汗換來的!《南非在線》28日報導指出,美國寵物食品消費者向聯邦法院提出集體訴訟,控訴雀巢食品公司的珍喜貓罐頭製造商,與泰國聯合冷凍食品公司合作,雇用並奴役來自緬甸及柬埔寨的非法漁民,引發各界撻伐。
根據美國《時代》雜誌報導,雀巢公司每年向泰國聯合冷凍食品公司進口1300萬公斤的海鮮食品,而負責捕獲海鮮的漁民多為走私勞工,領著微薄的薪水,每天工作20至22個小時。若是工作稍有怠慢或表現不佳,就會遭雇主拳打腳踢一番,或是被有毒的魟魚尾鞭打虐待,若是有反抗就會被殺掉,並丟入大海裡。
曾經是海上奴工的昂萊表示,「許多漁民受到虐待與剝削而死在大海上。美國人及歐洲人應該要記住,那些海鮮食品的背後,是一座座由人骨堆砌而成的山丘。」
美國消費者維權律師伯曼表示,雀巢食品公司一直相當重視人權,並將其視為公司企業宗旨的一環。如今公司的表現卻與其理念背道而馳,不僅無法控管其進口來源,並還欺騙消費者,企圖掩蓋這驚人的事實。
對此,雀巢公司並無特別回應,但卻發布聲明表示,「雀巢目前已與社會問題調查研究組織維泰攜手合作,努力追查奴工走私來源與原因,及其他虐待勞工事件。」雀巢公司也特別強調,未來絕不會讓奴役勞工事件發生在公司的供應鏈之中。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貓罐頭以血汗製造-雀巢引撻伐-091538858--finance.html
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