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2011-06-11 19:12:27| 人氣6,992| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

~淡水美食小吃~淡水最好吃的涼麵跟排骨酥湯! ~七條通涼麵~

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先說...此篇沒圖!!

天氣熱到不行，吃熱食吃不下去的話，會先想到什麼?
刨冰? 這...也可以啦，但不是此篇主題!
豆花? 這個不錯哦@@ 但也不是此篇主題!
好啦~爛梗用一次還好，第二次還用就爛上加爛!八成有人罵我沒創意啦
!好啦~嗚~~我去罰站!嗚嗚~(天公伯啊~下來保護我!) 
=.= 又有人想飛踢我吼~夏亞再世嗎?這可是今天最熱門的新聞呢!

回歸主題~天氣熱當然要吃涼麵嘍!
淡水以昊仔小小的認知上，有賣涼麵的不多!
會讓昊仔跟昊美人有再吃的慾望的，就只有這家!
英專路裏是有一家啦，但那種被昊仔還有昊美人內心打槍!
而這家涼麵開的可久嘍!
當初位置是在旁邊那土地公廟的後方，後來突然消失一段時間，再出現時，就是今天的位置啦!
正常來說，涼麵就黃麵，麻醬再加上黃瓜就完成了!
但怎吃起來每家的味道都不同啊?難不成是商業機密?知道了他們就不用賺了?呵~
只是最近去吃時，對它們涼麵的心得是~~內用的比較好吃!
外帶的辛辣感好像比較重，沒有內用那種溫和好入口的感覺!這方面昊仔跟昊美人的感覺是一樣的!
另外最愛這家的另一道小吃，就是排骨酥湯嘍!
這個味道不知為何，去別處就是沒有相同的味道!
那排骨被煮的QQ又軟軟的，湯頭正點!
曾經昊仔老母晚上懶的煮湯時，都是買這家的排骨酥湯打發!
放假早飯午飯也常被用涼麵跟排骨酥湯打發~嗚...
偏偏我們全家都吃這套!
沒辦法~就好吃啊!不然老早抗議啦!
而這家對昊仔來說，就真的只推這兩樣!
其它的就.....不合昊仔還有昊美人的胃口了!
比如魯肉飯....很香，但味道比較淡!
古老味乾麵? 呵~~不怕花時間的話，前方建設街那的乾麵昊仔還滿推的哦^^!
另一間乾麵不錯的那間就收了!也是因為它收了，昊仔才努力去找到相似度比較高的建設街那的乾麵!
那時還真辛苦，找了無數家打著古早味乾麵的店，但就是吃不到昊仔跟昊美人心目中相似的味道!
就只有建設街那的比較相似!昊仔愛的是細的白麵條^^
哈~又離題啦!
這些純昊仔跟昊美人認知中的美味!
如果有不錯的乾麵跟排骨酥湯的話，麻煩給昊仔留個言哦^^
心得報告大約到這!感謝您傷眼來看昊仔的文章^^



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2011/09/25 補圖

週六去買時，才知道，原來這家涼麵還有另種外帶方式!
就是"現吃"
聽說是計程車司機買了要馬上吃，所以醬料會直接加在涼麵上!如圖右下方那碗!
如果沒要馬上吃的話，用右邊那碗的方式，後面醬會被涼麵吸乾!
平常的外帶是醬料自己再去加，如圖左下方那碗!
好處是醬料不會被涼麵吸乾，可買回放家裏冰箱，要吃時再去吃!
但昊美人覺的，還是內用比較好吃!
這方面每個人的感受不同吧!





七條通涼麵

我要檢舉
#淡水美食 七條通 涼麵 排骨酥湯
台長： 昊仔

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我要回應
春藥
很讚的分享~~!


http://www.yyj.tw/
2020-01-12 18:36:01
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