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2007-11-26 17:22:55| 人氣262| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

[為食toy記] 板長壽司

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板前壽司話哂都hit o左唔短o既時間

有口碑自然生意多,生意多就賺得多啦

竟然搞o左間”板長”出o黎

初初仲以為係d咩冒牌貨,雖然網上都略有所聞係姊妹店

但個名咁騎呢始終都唔多信o架嘛~~~
入到舖頭就知點解,原來”板長”同”板前”係解作壽司師傅o既級數

板前就係菜烏,即係新仔啦

板花就高板前一級,然後板長就最高級

聽到呢個解釋,個心真係舒服哂

既然板前都咁好味,板長就應該好味都極啦,係咪先?~!
     墨魚壽司: 值得推介,可能佢要顯示刀功,所以迫我食火灸墨魚
          冇筋冇渣,一股欲罷不能o既張口感覺已經將我征服
          難得一見o既平價高質
       貝柱壽司:可以不試,偏乾,唔夠鮮
     海膽軍艦:季節食品,入口即融,味道唔夠濃烈,少了點鮮
    象拔蚌壽司: 飛機貨,果然冇令人失望,仲帶有微微海水味
          蚌身足滿肉汁味,清+鮮+甜,完全配合細軟飯香
      珍寶帆立貝: 唔信邪,因為貝柱滿足唔到我對海水o既索求
           所以升級encore,質素有合理o既增長
           卻明顯比唔上峰壽司o既帆立貝
     醋酸三文魚軍艦: 不值一試,有人鍾愛未加工醃製o既三文魚
             偏好醃漬物的日本人亦大有人在,香港”板
             長”醃漬能力表現出全無功架的一面
     八爪魚壽司:垃圾不如,錯不在魚身,只怪邊個”板長”咁大整
          估淋上一d都唔match o既鰻魚汁...有想嘔的感覺
講價錢同埋裝潢其實就同板前冇咩分別o既

但整體食物質素就係差過板前

除o左日本時令飛機貨真係好味新鮮之外,其他大路o野都係板前比較出色

而且九點三都仲要排隊,如果冇必要就唔好特登去試

只不過對於日本死忠fans就係一個唔錯o既選擇啦

因為佢連北海道o既夕張蜜瓜都有得賣,一客$25,一個買走都只係$220

BTW,不得不承認,迴轉檯都坐得幾舒服o既,因為夠哂闊


板長壽司
地址﹕九龍灣淘大花園商場2期地下G226-227 & G230-233

台長: 貓琪‧玩具
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cake4cake
呢間我也想去很久了 , 看見相 , 想起了食 !
2007-11-28 10:26:37
版主回應
hehe,不過成日都排哂長龍架,要早d去呀
2007-11-28 17:02:54
艾力塵
嘩...睇見都想食呀~~~~
2007-12-04 21:04:25
版主回應
尤其肚餓o既時候我都好掛住d壽司....
2007-12-05 17:18:36
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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