『milktaecoffee』的美學部落

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原本就預期會收到一森手工烘焙坊~火山巧克力蛋糕,沒想到店家還給了我意外的驚喜~典藏禮盒^^這對愛吃鬼的我來說,就像愛抽獎的人中了雙份獎一樣的開心\^^/!!!!謝謝一森手工烘焙坊如此大方,謝謝您哦~~

~~~一森手工烘焙坊店家介紹~~~


其實每個成功的人背後都有個故事,而一森手工烘焙坊堅持新鮮度,口感,品質的要求,是來自他的媽媽給自己的意念~~

~~~~~~


而這款火山巧克力蛋糕可是一森手工烘焙坊的招牌,也是我肖想很久的蛋糕~~

它的蛋糕外盒相當的可愛,還設計成巧克力岩漿的感覺^^



這全台獨創的火山巧克力蛋糕上過各大報,也是團購美食的最愛~~



哇~~即使隔著一層透明膠膜,巧克力的顏色還是這麼誘人~~



說它也曾創過紀録:每2分鐘售出一盒!!!這我真的一點都不懷疑~~



迫不及待來品嚐了~~

熱熱的吃,聽說會像巧克力火山熔岩爆漿的樣子,但我想先嚐嚐冰涼的口感~~



連火山巧克力蛋糕盒子也是一列系的巧克力色澤~~



而每日現做是一森手工烘焙坊一貫的堅持,堅持手工製作的美味,而口感,品質,新鮮度更是店家引以為傲之處~~





切開後,因為火山沒有加熱,所以沒有爆發,SO~巧克力岩漿並不會流下來~~

但依然聞的到濃濃的巧克力香味^^



上頭的巧克力蛋糕還是脆脆的^^



而冰涼的巧克力岩漿味道濃厚而紮實,若是配上一杯熱咖啡或熱奶茶相信更能襯出巧克力的香甜味^^



來試試用烤箱烤的~~

用烤箱加熱約3-5分鐘即可囉~~



我們給它加了一球超大香草冰淇淋^^

但香草冰淇淋好像真的有點大的說....



哇~~熱熱的火山巧克力蛋糕配上涼涼的冰淇淋,真的超讚的^^冰淇淋溶化在巧克力上,讓巧克力濃郁的口感變的輕柔了~~



讓我一口又一口停不下來.....見證這傳說中的美味~~



誰能不被這巧克力爆漿蛋糕俘虜呢~~~



濃濃巧克力香甜而不膩,偶爾給自己放縱一下無妨,若抗拒美食而錯過它,那真的就太可惜囉~~

現在就讓我慢慢品嚐它吧......



嚐過經典的火山巧克力蛋糕後,這典藏禮盒內的美味也是一森手工烘焙坊所大力推薦的哦~~

典雅而可愛的盒身,彷彿在我耳邊响起了叮叮噹噹的鈴聲......



希望,溫馨而甜蜜~~收到這典藏禮盒的感覺不就是如此嗎^^



連附上的手提袋都是一體的圖案~~



將將~~打開後,原來是一森土鳳梨酥及咬你嘴牛軋糖^^

這一森土鳳梨酥是選用2種鳳梨~

金鑚土鳳梨(略甜)+台灣土鳳梨(酪酸)纖維較粗

當這兩種鳳梨獨家比例調配後

保留土鳳梨的微酸纖維、金鑚鳳梨的微甜果肉

口感無庸置疑的豐富、獨一、美味

蛋奶素
單入約45g(+-約5g)

因為都是純手工製作,不添加防腐劑,所以賞味期並不長,都要儘快食用完哦~~



一打開包裝,就聞到淡淡的鳳梨香味~~



烤的微微焦糖色的外皮顯得可口極了~~



咬下一口後,濃醇的奶香味一直在口中徘徊不去.....感覺一森店家是用了很高級的奶油,才有如此香甜的奶香味~~



而鳳梨內餡鬆鬆軟軟的,一改我對土鳳梨酥酸酸的印象,取而代之的是帶點甜味的口感,相當好入口,真的吃了一口就會愛上它......



再打開一旁粉色的小禮盒後,是咬你嘴牛軋糖^^

這也是一森店家推薦必吃的美味,在包裝內還貼心的放入2包乾燥劑來保持乾燥~~



它還有個名字叫~夏威夷果仁牛軋糖^^

採用高成本的夏威夷果來製作,連奶油也是選用阿羅利天然奶油,它的奶香清爽,雖然店家說阿羅利奶香會隨時間而變淡,但我覺得還好吔,奶香味也很足夠,畢竟天然的尚好嘛~~~



將將~~咬你嘴牛札糖^^





這粒粒飽滿的夏威夷火山豆,必須溫烘焙約6小時,再經過繁瑣手續後,才能使火山豆變的金黃香脆~~

咬起來真的是香脆可口,濃郁的奶香是也是我的最愛^^

這咬你嘴牛軋糖的甜度也是特別用藻糖及麥芽來取代果糖,甜的恰好而不膩口呢~~



若是冰過後,記得要放到室下幾分鐘就可吃了,這是因為使用天然的阿羅利奶油,冰過就會變硬哦~~

有沒有看到,超大顆的夏威夷火山豆^^



您~~心動了嗎?!

純手工製作是一森一貫的特色,堅持不加防腐劑,若是大量單記得要提早預約哦~~





一森的提袋真的是美觀大方,送禮也體面~~



品嚐美味真是令人開心,也為我的生活添加了許多色彩^^

在此也特別謝謝一森手工烘焙坊是提供火山巧克力蛋糕/典藏禮盒給予品嚐,謝謝您^^



end~~