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內容來自YAHOO新聞

知名賣場土司一天發霉小朋友吃下肚

標榜新鮮食材的賣場，竟然賣出發霉麵包！花蓮一家大賣場，日前賣出的土司竟然還沒過期就發霉了，消費者不知情，直到覺得吐司怪怪的，小朋友詢問為什麼麵包上會有藍藍的，才發現吐司發霉；而賣場說法是，因為土司剛出爐，可能是還有水氣就包裝，另外最近下雨潮濕，才會導致發霉。拿出發霉土司，陳小姐好氣憤，因為買不到一天就壞了，小朋友也不小心吃下肚。消費者陳小姐：「已經吃了一條半了才發現，小朋友一直在捏，就問我們怎麼會有藍藍的東西或什麼，才發現已經發霉，(賣場)解釋麵包還沒有冷卻，所以裝袋才會造成發霉。」5月31日晚上到知名賣場，買了這條土司，放在餐桌，隔天一早出發到郊外烤肉，沒想到一口咬下土司，發現硬硬的，而且味道也怪怪的，仔細看發現，土司竟然發霉，大家才趕緊把口中土司吐出來。賣場公關：「我們的保存期限都會控管在4天內，比如說在6月3日到期，我們通常6月2日就會把這批麵包下架。」包裝上明明寫著6月3日到期，怎麼才過一天就發霉？其實，不只是包裝內有濕氣，天氣潮濕也有關係，只要土司放在室溫下，就容易吸收水氣，滋生黴菌。不過想吃麵包又怕容易壞，怎麼辦？很簡單，只要用夾鏈袋密封，隔絕空氣，或放進冰箱，隔絕細菌，還有遠離熱源，避免臭酸，另外一次別買太多，在賞味期間吃完，才能保留麵包美味。儘管包裝上的有效日期還沒到，還是要多注意保存方法，才不會麵包沒吃到，還惹來一肚子氣。

新聞來源https://tw.news.yah英語補習班費用 lttc geptoo.com/知名賣場土司-天發霉-小朋友吃下肚-110100309.html

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