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【斗室有燈】 黃豆芽的滋味 ◎張光斗

四月清明,又是吃春餅的季節;春餅,有樣菜是必不可少──綠豆芽。料理過的綠豆芽,清脆可口,甚是討喜;相對之下,綠豆芽的兄弟黃豆芽似乎就被冷落在一旁了。 小時候看過一部嚴俊、林黛、胡金銓等主演的電影《吃耳光的人》,片中有一幕,是眾兒女為辛勞的父親過生日;上菜時,飾演女兒與兒子的林黛與...

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