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2007-10-12 21:07:47| 人氣891| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

水晶餐廳--泰式生春捲

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材料：

泰式春捲皮
苜宿芽
美生菜
胡蘿蔔
木耳
西洋芹
洋蔥

調味料：

泰式甜雞醬

做法：

1.先將春捲皮沾濕放軟備用

2.將西洋芹的粗纖維撕掉切段，木耳切絲汆燙，撈起泡入冰水備用

3.美生菜一片一片洗淨，胡蘿蔔、洋蔥去皮切細絲，泡水備用

4.取一軟化的春捲皮，將美生菜鋪上，再放上木耳、胡蘿蔔絲、洋蔥絲後捲起

5.切成適當大小，盛盤，食用時沾泰式甜雞醬

我要檢舉
#美食DIY#泰式料理
台長： 水晶玻璃

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我要回應
蔣恩
好吃耶

晶瑩惕透
2007-10-15 23:35:13
版主回應
XD

喜歡吃清爽一點的就會覺得好吃~~
2007-10-22 16:16:48
紫色泡芙
好清爽的感覺喔
2007-10-20 11:21:14
版主回應
是滿清爽的

作這道菜的時候好像是天氣還滿熱的
所以一端出去就空了
還好我有先拍照~~ XD
不然就沒有照片可以看了 0.0
而且還要沾那個醬~~酸酸甜甜微微的辣
很爽口也很開胃耶~~
2007-10-22 16:15:53
艾姬
擺盤好像餐廳菜色喔！
真厲害～
2007-10-26 10:21:50
版主回應
哈哈~~
像不像~~三分樣嚕~~

這是之前拿出去請客人的
要擺美觀一點...XD
2007-10-28 08:26:35
芙瑩
看起來好好吃~~
手藝真好喔！

上班辛苦了
好好休息。
2007-11-02 23:57:07
版主回應
謝謝~~ ^^
真好不敢講..
勉強可以自娛就是...XD
2007-11-04 09:05:44
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