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2003-08-08 18:12:45| 人氣368| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

水梨新吃法 [梨冰砂]受消費者歡迎 -中廣新聞網

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提到目前水梨價格不振,台中縣東勢鎮有一名九二一受災戶的子弟,最近研發出許多水梨的新吃法,精心製作出的梨冰砂,尤其受到消費者歡迎,期望能為果農增添新收益。(馮國秀報導)
台中縣東勢國小對面一家冰品店,最近研發出各式各樣以梨子為素材的果凍、奶酪、冰砂等新產品,配著詩情畫意的名稱,吸引許多年輕消費者上門嚐鮮,這是九二一地震全倒戶葉艾維的創意;葉艾維指:因為水梨切開放久以後,很容易氧化變黑,經過多次嚐試,終於克服變色問題,研發出雪白的冰砂和飲料。

葉艾維因為家裡受災,只服役三個月就退伍,隨後到中台醫護技術學院就讀二技食品營養科,去年畢業之後,他看到家鄉盛產的高接梨價格下滑,而且有滯銷的窘境,因此,積極研發出水梨冰品,希望為地方的梨農盡一份心力。



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嘿嘿~就是表哥的店啦~我假日都會在那裡當「小妹」啦....上次就是去賣那個!

台長: 不想讓你知道
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全站分類: 社會萬象(時事、政論、公益、八卦、社會、宗教、超自然) | 個人分類: 2003年 |
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mu
2008年 銀行出招 小心有詐
2008-01-27 13:57:37
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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