24h購物| | PChome| 登入
2013-04-25 17:06:12| 人氣174| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

*禽流感來襲,切記,吃禽類骨頭帶肉時,千萬別見血

  友站部落格九弓鳥觀點分享:

記得去年某天去台北市北區的某家百貨公司地下室的飲食街,去吃晚餐,點了乙份油雞腿飯,由於要求店家把雞腿分切成幾塊,方便進食,因此沾到帶雞骨血的肉,之後,就開始連續開始肚子痛、拉C,甚至反胃想嘔吐,令人不堪的苦日子到到來。

回想那天所吃的食物,大多粉簡單,在衛生方面也沒什麼太多的疑慮,只有那油雞腿切塊後,雞骨頭帶血水最讓人印象深刻。因此,想來9成以上係該雞骨帶血的細菌感染引起;之後那家港式燒腊店再也沒去光顧啦。因為印象中,它的油雞腿在切塊後,滿多時候是帶有血水流出來,顯示並沒有烹調至完全熟的地步。

記得那時一天上廁所幾達10多次,且不敢進食,因為只要一有東西下肚,多半立即跑廁所,直至有名醫生給了特效藥,並再空腹三、四餐,才在第三天至第四天之後,敢逐漸的進食硬體的食物。以此見微知著,所謂吃美肉怕得狂牛症,想必也是沾血所引起,所以愛吃牛肉者,別再吃什麼見血的3、4、5或6分熟的牛排啦,人呀,真的滿脆弱,凡事不怕一萬,只恐萬一ㄟ。

台長: 光電王
人氣(174) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文