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7net購物網-＊(客家)[三十岬梅舖]袋裝Q梅(280g)

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傳統手工醃漬在一年以上
＊Q梅是酸比較高是梅製品中的基本款

內容簡介

＊(客家)[三十岬梅舖]袋裝Q梅(280g)

口感上比較古早味，傳統梅製品從媽媽的時代就已經開始醃漬，媽媽對醃漬梅子傳統的理念是”不急不緩充足時間讓梅子慢慢吸收糖，讓糖與梅子的酸中和 ”，我們也傳承著媽媽的做法 ，所以傳統梅製品從青梅到成品醃漬都超過一年以上，若梅子味道還不夠就不開封，我們希望能承現台灣梅子傳統的甘甜原味。Q梅是最傳統口味也是每家梅農每年必醃的梅製品， 我們採用8份熟的青梅原料，用傳統工法，口感上比較古早味無添加色素、糖精及防腐劑，一年以上的醃漬時間讓梅子與糖充份循環，直到梅子酸甜回甘之餘還有濃濃梅香承現出台灣梅子的原味。

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商品說明

【品牌】
台灣、南投縣位於台灣中心地帶，天然資源非常優渥，水源充沛，日夜溫差大，再加上台灣農業技術發達，所生產的青梅纖維質佳、酸度也高，南投縣種植青梅已有近40年的時間，全台灣青梅年總生產量，南投縣就佔了60%，青梅農產的蓬勃發展也帶動梅子加工醃漬技術。梅舖是從父親年輕時代就開始種植青梅，我們擁有約7公頃的梅園，產品所需的青梅都來自自家梅園，因此能依產品所需，採收適當熟度的青梅做為我們產品原料，所以青梅原料供應非常充足。而在青梅加工部份，我們有傳承媽媽30餘年的傳統醃漬經驗外，還有食品加工專業人員讓產品保留傳統古早味口感也不斷開發創新產品，並且商品全部不含防腐劑、色素、人工甘味料，由於食品技術人員的加入，使梅製品品質得以提昇，口味及製作方法也有大幅度改良，產品多樣化建立自我品牌。
【材質/成分/規格/包裝內容】
商品規格:袋裝 280g
商品成份:梅子
【產地】
台灣
【商品期限，溫層】
常溫一年
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
【退貨】
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