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 很多學術研究都證實，葡萄酒或是葡萄皮，擁有豐富的植物多酚，以及大量的白藜蘆醇，其­中白藜蘆醇號稱是天然「抗氧化劑」。
其實不管是葡萄皮，或是葡萄酒，醫學界已經證明擁有豐富的植物多酚，以及白藜蘆醇。植­物多酚以及白藜蘆醇，可以讓修復受損DNA，不過要達到抗氧化的效果，需要一定的食用­量，這樣一湯匙，是白黎蘆醇加上十幾種植物多酚的混合飲品，補充細胞抗老能量。
加大醫學博士 Jamie Macmanis：「要達到抗氧化效果，需要喝一百杯葡萄酒，但是不可能一口氣喝一百­杯，所以濃縮液可以讓細胞更容易被吸收。」不管你願不願意，青春總會流逝，靠著抗老科­技技術的發達，身分證上實際年齡，就當是參考吧。

http://youtu.be/ujJV3iczqgY

三立新聞報導

http://www.youtube.com/watch?v=MmTD4_dXpj8