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2005-04-17 23:10:51| 人氣592| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

挖竹筍 & 吃竹筍餐

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週四晚上, 和曾是指導教官的Dr.齊藤去吃鱉鍋.

除了前菜刺身是青森產的比目魚之外, 從第二道到尾道菜 就是只吃鱉魚.
雖然是一人份15000日幣的大餐,
過了中盤 老公已經開始嘆氣, 眼睛直盯隔壁桌上的竹筍飯.
Dr.齊藤看的好笑, 答應要帶他去吃竹筍飯.


今天早上十點 我們七個人開兩台車出發, 為了到千葉的養老溪谷挖竹筍, 吃竹筍全餐.

抵達溪谷時已近中午吃飯時間, 老公還是堅持要先去挖竹筍.
我倆換搭小包車進竹林,
下車後分了一人一隻鋤頭, 又走了十幾分斜坡路才有得挖.

理論上 是先找那落葉有點隆起的地,方 撥開落葉就看得到竹筍尖,
而朝向筍尖那邊 挖個2~30公分, 露出竹筍底部 再一鋤下去讓它 一根兩斷.

但是我這手無縛雞之力, 連筷子都嫌重的人, 一揮起鋤頭就站不穩 ,搖搖晃晃 東倒西歪.
惹的帶路的阿公看不下, 連喊危險.

最後喔,
阿公挖了5隻筍, 讓我們帶回去報功.

再說竹筍全餐裡ㄚ,

有竹筍泡菜, 生筍刺身, 竹筍天婦羅, 醬油煮筍, 味噌烤筍, 竹筍湯, 竹筍飯…等等
肚子餓的前面貼後面, 一坐下就吃個精光.
所以……沒照相喔~
只能讓各位看一看餐廳玻璃窗外竹林的相片, 意思意思啦.

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台長： 綠洲
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全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬)

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