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2005-11-08 16:01:35| 人氣1,424| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

白胖胖的蒸餃，好吃！

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（pic: 「紫琳蒸餃大王」的鮮肉蒸餃，一籠60元，加上紫菜蛋花湯才90。
相機很忠實地記錄了店裡日光燈的 feel……）


在華納影城還沒有壟斷台北的戲院市場之前
我和陳凱文常混跡松江路長春戲院這一帶
因為長春加學者，兩個戲院總共二十幾個廳
放映的電影從美商八大的商業強片到影展藝術片到小資本國片，全數一網打盡。
我甚至會算好時間，連看兩部電影再回家
就算時間「喬」不好，六福客棧轉角的松江路上有一家何嘉仁書店
打發時間 easy、easy啦！


「紫琳蒸餃大王」就是我和陳凱文一同發現的好店。
電影開演前，我們匆匆鑽進麥當勞右邊的巷子找吃的，
過了四平街，有一家「富麗堂皇」的豬腳飯名店，店門口常聚滿人潮
七點不到，豬腳就被掃得一滴油也不剩，
而老闆更是毫不例外地跩！
我跟陳凱文都覺得花錢吃飯還得看老闆臉色未免過於自虐
於是轉向左手邊的巷弄尋找
結果就看到「紫琳」的招牌
取這麼美的名字賣蒸餃（台長好幾次誤打成蒸”腳”），挺妙的！
不過除了名稱，店裡的裝潢絲毫不沾文人雅士的氣習。

蒸餃分「鮮肉」和「花素」口味，
也賣麵，
不過我是那種一旦發現蒸餃好吃，就每回必點蒸餃的人，
所以不確定麵的味道，應該差不到哪裡去吧？
點的人也很多。


我覺得蒸餃的皮和饀都做得非常好，
皮很薄，但很 Q很有嚼勁
饀裡面的肉末還滿大球的，可以吃出豬肉的纖維。
紫菜蛋花湯裡的蛋非常多，估計至少打了兩個，
撥開蛋團，底下有幾葉青菜和榨菜
湯有點鹹，連嗜鹹如命的台長都喊鹹了，
大家要有心理準備


這幾天到長春看電影，發現何嘉仁書店已經搬到行天宮對面了！
拜拜 ＋ 買書 ＝ 新推出的松江路半日遊。
只有台北才有喔！









我要檢舉
台長： 天婦羅

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