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2008-02-10 23:45:27 | 人氣23| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【生活/環境/民俗】包裝食品 將加註過敏原

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包裝食品 將加註過敏原

 


【甯瑋瑜╱台北報導】國人平均每14人就有1人對特定食物過敏。衛生署食品衛生處處長鄭慧文表示,將比照歐盟、美等國,推動包裝食品加註食品過敏原標示。預計年底預告,3年後實施。

 

近7%曾食物過敏
衛生署日前委託醫界對全台3萬多人進行調查。6.95%表示曾發生食物過敏,且以4到18歲的年齡層較高,高達7.6%。調查顯示,國人食物過敏原排行榜依序是蛋類、乳類、甲殼類(如蝦、蟹、龍蝦)。
鄭慧文說,農曆年後將與學者、食品業等溝通,擬優先選出幾項主要過敏原,今年底預告,2011年起採逐步實施。業者須在外包裝標示「本產品含XXX,對此過敏者,請避免食用」。
兒童保健學會理事長、消基會衛生保健委員會召集人吳文豪說,消費者有知的權利,以避免過敏發生,此政策應盡快上路。

蘋果日報-970210

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台長: 落葉之楓
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