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2007-02-26 05:01:51| 人氣1,384| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

台南吃草記

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所謂吃比瘦有福(??)年記越大越重吃,如何吃得高興、吃得滿意、吃的創意又經濟,是一門大學問,莫怪美食作家漸成時下寵兒,關於吃,我們實在瞭解得太少,又挑剔得太多。

說起來,居住台南真的很幸福,三步一小吃,五步一大吃,不愛吃的人跟著愛吃,愛吃的人變得好吃,好吃的人變得貪吃,有時候覺得,在台南養出胃口,要離開這座城市,怎活得下去?

但今天不是要講吃,因為不太重吃,對於吃的文化、吃的道理、吃的熱情與溫度,非我一介餓鬼能形容。尤以台南,單是王浩一已可寫遍鄉野傳奇,那種熱呼呼或冷冰冰的味覺享受,加上文化底醞的積累,運筆打造味蕾傳說已成極品經典。

基本上我是來放圖片的,這是反省,最近發覺新聞台文字載量過多,太沈重,但沈重並不表示堆砌很多見解及知識,而是囉唆,囉唆到連自己都看不下去,趁著假期出遊,放些照片輕鬆一下兼紀念。

這題目其實想很久,因為不是在講吃,而是在講玩,也不是旅行作家那種深度的探訪,只是隨便晃晃。B問我,離高雄那麼近,去台南幹嘛?我很認真的想了一下,回答:去吃阿!然後對她笑得很白癡。真的,年記大了,講到吃就有種幸福的感覺。B也沒輒,她心理大概有盤算,總之行程免不了二手cd店,這倒被她料中,只是大概她萬萬沒想到,真是從頭吃到尾,從一上火車就先宰了鮮奶泡芙與草莓大福各四顆,看來沒什麼回頭路,放牛吃草去吧!

真的。我拍拍她肩膀說,人要心寬體胖才會快樂。



租了車後,隨即去吃了福記肉丸,本想續攤麗麗冰果室及海安路的棺材板,但因食物在胃裡尚未消化完畢,只得作罷,這中間也想買西門路小巷的雙全紅茶,不過他們週日休假。

第一觀光景點是海安路,此路拓建延攬許多在地建築師,一起參與造街活動,那時中國城一帶很亂,而且不太好玩,除了買東西,吃東西,看電影外,真不曉得到這裡幹嘛,基本上要約會也不會挑這麼沒情調的地點(除非是情人想要買東西,吃東西或看電影),那時(就我專科時代)整條海安路用鐵皮封住,交通壅塞,飛沙走石,印象很不好,但現在真的不一樣,整條街的設計與規劃,增添文化氣息,不要說學生,外國人都多了起來。其中標地物「藍晒圖」出自新銳建築師劉國滄之手,裡面是一間pub,也很厲害,晚上常常有人喝醉酒在街上吐。

拍照的時候,旁邊有個女人在看,穿拖鞋,牽著一條狗,用一種「死觀光客」的眼神打量我們。我不想被當成觀光客,也不想拍照,也不想拍照時比YA!這是真的。我是被逼的。別那樣看我。



安平港附近的四草橋,五專夜遊時最常來的地方,和柳丁、豬肉、阿貴、四川、大嘴魚、老吳...一群狐群狗黨,晚上不睡覺,在這裡吹海風,聊心事(愛上誰了很鬱卒,被誰甩了很痛苦之類),喝啤酒,當橋撒尿,隨風亂飛。當時知道這裡的人不多,沒什麼釣客或賣黑輪烤香腸的,如今連坐竹筏的生意都有了,很掃興。但照片看起來還是很高興,拍照就是這樣,唬爛唬爛的。




位於安平古堡附近的德昌洋行後面的安平樹屋,很久以前是德昌洋行倉庫,洋行就是外國番仔的辦公室,雖然後來德昌洋行有做整修,但倉庫卻任其荒廢,破爛很久,樹枝都跑進屋子裡面竄來竄去,於是政府腦筋又動到在地建築師身上,這是看裡面簡介寫的。算是工程包得好,有一就有二,劉國滄很忙碌,繼續帶著他的設計團隊,把倉庫打造成創意巧思又環保的樹屋。聽說這些樹的生態不會因為這些建物而死亡,相對的,因為樹的包覆,這個空間有了四季的變化,晝夜光線的變化,溫差的變化,有了24小時不斷流動的豐富生命力。
所以是一個活的建築物,很像靈異片裡的鬼屋。嗚...嗚...



接著去了億載金城,中間經過林默娘海濱公園。照片是伍角船板,在億載金城正對面,很厲害的一間餐廳,老闆娘是個藝術生意人,報章媒體說她是傳奇人物,了不起,就是有理念,花很多錢蓋餐廳,只因為夢想與興趣,希望結合藝術的多元面貌,不在乎能否賺錢的那一種,有人也這麼說過吳清友,很厲害,拍拍手。總之就是不愛錢的風雲人物就是了。跟我們這種愛錢卻賺不到錢的差很多。伍角船板外面用大樹根做主支架,挺特別,像是樹屋的豪華版,裡面聽說也很豪華,但是因為沒有點餐不能進去看,只好拍照存證。在台北也有一間,設計鮮妙,很像高更的作品,去台北玩時沒去那裡,有點可惜。

好了,圖片用完了,最後統計與B的簡食行程如下:
德昌洋行外面(鳥蛋*1份)→億載金城(藥膳香腸*1)→古堡街(烙餅*2、韭菜盒子*3,排了30分鐘隊)→陳家蚵嗲(蚵仔湯*1、蚵仔煎*1、蚵仔蛙殺米*1、蚵捲*2條,排了15分鐘隊)→安平街(買了無骨雞爪*2盒、原本要上廁所,但要收十元,所以沒上,蚵仔麵線*1、棺材板*1)→回到高雄(無骨雞爪*2盒、紅酒*1)

以上是我2007年的台南吃草行,也祝大家都能飽食新年囉!

台長: 徐毛
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Proof
好餓................
2007-02-26 07:15:59
版主回應
那就去吃吧,呵呵呵...(白癡的笑~)
2007-02-27 02:02:02
小兔
果然是觀光行程呀
2007-02-26 14:53:28
版主回應
沒辦法,在台南那麼久,當個觀光客也很幸福呢!
2007-02-27 02:03:06
求逑
無骨雞爪加紅酒
中藥香腸加啤酒

感覺好好吃:D
真羨慕!!
2007-02-26 23:03:39
版主回應
應該是藥膳香腸,字誤,不過兩者好像沒什麼差別。
有機會到台南來,一定要吃吃吃啊!
2007-02-27 02:05:09
伊人
我覺得台南就是小吃天堂.....也是我的天堂...
挖~前幾天感謝你到我網誌繞繞捏..
現在新聞台功能真強
竟然連誰來我網誌都有紀錄...
祝你心想事成
另外,我覺得我上次在台南火車站的地下道有看到你..
再上一次是在寶來7-11 遇見
那也是好幾年前的事了
2007-02-27 00:05:06
版主回應
總算再碰面了。針對新聞台拜訪功能,我其實有些意見,不過不重要,很高興妳來了。
這兩天都在台南晃,是有巧遇的可能(台南真小,不能常做壞事)咱還挺有緣的呢!如果下次遇見是在國外,那就妙了。
2007-02-28 19:45:45
鄰家小碧
嗯~台南是不是個好地方,我還沒有太深的體會。
但是,台南的安平,還真是個好地方,有吃有玩最棒了^^
2007-03-01 00:56:30
版主回應
小心月半!
2007-03-13 02:49:42
小bie
哇~很久沒到台南吃棺材板了,還有麗麗冰果室的果汁、安平老街的蜜餞,想起來就口水流個不停~~~
2007-03-13 16:54:24
版主回應
呵呵!那還不是最好吃的呢!
2007-03-17 03:47:29
鄰家小碧
再回頭看吃草記 (一),
看來(一)到(二)有努力吃草耶。
2007-08-01 22:26:14
版主回應
都近中年了,要小心哪!
2007-08-05 00:41:11
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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