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2011-11-17 08:45:56| 人氣1,475| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【閱讀摘要】頂尖甜品廚師大對決:艾瑞克

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我無法應付這種壓力,是我該離開的時候了。

我來參賽就是要證明烘焙師也能成為糕點主廚,聽到強尼與蓋兒說我是個傑出的主廚,那真是世界上最棒的事。

我從未體會過這種愛與支持,像是「我好喜歡你做的東西」。

在我參加比賽前,我是名烘焙師,從來沒人會稱呼我為主廚,直到現在我才了解,是我在比賽中所經歷過的事,讓我成為一名主廚

* * * *

餅乾絮語:人生每一個認知與體會,都必須經由自己的實踐去領悟。僅是精熟理論,無法真正感悟其中的道理。


台長: 餅乾
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