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火鍋黨七成要吃肉 沙茶醬仍是最愛
每當天氣變濕冷,火鍋店就大爆滿!《食力foodNEXT》今天公佈火鍋喜好大調查,結果顯示,有7成受訪民眾表示吃火鍋就是要吃肉,國民醬料「沙茶醬」果不其然以高達5成的支持率成為最愛沾醬之首!
食力傳媒舉辦網路調查,共回收1301份網路問卷。調查發現,民眾吃火鍋最喜歡吃的食材依序是肉品、蔬菜類、菇類、海鮮、豆製品、餃類、丸類。顯示近年民眾注意飲食健康的趨勢也體現在火鍋食材選擇上,加工火鍋料的喜好度最低,生鮮時蔬躍然居上,如此也反映了近年火鍋店拼生鮮拼肉多的趨勢。
好物分享年終募集至於在票選最愛的沾醬搭配中前三名為沙茶醬、日式醬油、白醋。
調查也顯示,最受喜愛的火鍋肉類,有50.9%的民眾最愛的是「牛肉」,「豬肉」則以24.8%居次。(圖片取自食力foodNEXT)
嘉義縣及部份高雄市學校停課
今天全縣停課縣市:嘉義縣。
個別停課鄉鎮:高雄市那瑪夏區,高雄市茂林區,高雄市桃源區。
個別停課學校:高雄市鳳山區市立五福國小,新北市淡水區真理大學,臺南市西港區市立港東國小。
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