新世紀飲食》（Diet for a new America）是一部非凡的書，同時被拍成這部紀錄片。作者是美國人約翰．羅賓斯 （John Robbins）是一非凡的人，他的身世可說帶點傳奇色彩，出身豪門，是31冰淇淋王國的創辦人的獨生子，但是他卻選擇放棄萬貫家財，在大學畢業後不要父親的冰激淋王國事業，與妻子在西雅圖附近的小島上過了七年回歸自然的簡朴生活。七年期間，一家自耕自種，並在靜坐中浮現在腦海，隨後經歷三年，到美國各地實地調查，收集資料，才有此書。此書為是喚醒世人改變飲食方式，倡導以慈愛心改革健康醫療制度，康復自己，也康復整個地球。他所提出的理念被譽為本世紀人類最重要的成就之一。
其實，從小我們就被教導，高高興興，努力的從"肉，蛋及乳製品"裡攝取豐沛的營養。今天，我們卻發現"肉，蛋及乳製品"竟是二十一世紀人類飲食的三大惡，這到底是怎麼回事？
吃，應該是一種享受，也和自己的生命共享。但晚近數十年來，人類營養學上知道了很多身體健康和食物選擇間互有影響的事實，發現現在的飲食習慣造成很多心臟病，癌症，骨質疏鬆症及其他現代流行病。
願一切生命得到愛
約翰.羅賓斯 陳瀅口譯 寧傑筆錄 洪美卿文字整理
七月，美國北加州紅杉木林的一幢木屋裡，全場一百多個人起立鼓掌，掌聲持久不竭。屋外，午後的涼風，輕拂著這片長滿紅杉樹的山林，夏日的陽光，透過屋頂的一片大玻璃，灑在每個人的頭上。講臺上，約翰羅賓斯帶著淡淡的笑容，接受大家的致意。他的演講令在座的每一個人動容和感動。一些人的眼角閃爍著淚光…我們開始明白約翰．羅賓斯當年受邀在聯合國發表演講時，全場代表為什麼會起立並以掌聲向他致敬。
因為出於至誠，因為正氣凜然。他對地球的關懷，對宇宙萬物的平等心，他為全人類謀福利的情懷，不畏強權的浩然正氣，對妻子、兒子、媳婦和兩個雙胞胎孫子的親情摯愛…這些，會打動悍硬的心，會讓傲慢的人低頭。
約翰．羅賓斯出身豪門，他是Baskin-Robbins 31種口味冰淇淋王國的創辦人的獨生子，但是他卻選擇放棄萬貫家財，追尋更遠大的理想，而他果然掀起了一場革命。他的著作《新世紀飲食》DIET FOR A NEW AMERICA、《還我健康》RECLAIMING OUR HEALTH、《覺醒的心》THE AWAKENED HEART，以及《食物大革命》THE FOOD REVOLUTION喚醒世人改變飲食方式，以慈愛心改革健康醫療制度，康復自己，也康復整個地球。他所提出的理念被譽為本世紀人類最重要的成就之一。
約翰．羅賓斯接受雷久南博士的邀請，於今年七月在琉璃光主辦的美國北加州研習營上發表演講。雷博士說，能聆聽約翰．羅賓斯的演講是難遭難遇的機緣。我們有幸聽君一席話，深深覺得這麼美好的東西，一定要儘快與大家分享。以下是約翰．羅賓斯演講的全文：
歡迎大家，我也歡迎自己跟大家在一起。
讓我先告訴你們一個小故事。我和我太太笛悠已經在一起生活了37年，在美國文化中，這麼持久的婚姻關係是很罕見的。我的兒子名叫海洋，今年29歲。他的太太，是我們很鍾愛的媳婦。他們生了一對雙胞胎，我們三代住在同一個屋簷下。
親愛的果蠅…
這個故事發生在海洋大約10歲或11歲那一年，那時候我們住在一個很小的房子。有一回，我們家裡突然來了一大群果蠅，牠們無處不在，我們想盡辦法讓牠們離開，我們把地方收拾得很乾淨，把食物收好，但是，牠們始終不走。有時候我們甚至不能隨意呼吸，因為我們怕萬一不小心就會吸進一只果蠅。後來，我們決定好好地與牠們談談，希望牠們離開，但是牠們不理我們。我們不崇尚暴力，可是久而久之，我們想，是不是該買一把果蠅拍來試試。不過，我們的兒子海洋說：「不，不，不，你們買蒼蠅拍之前，讓我試試看。」
於是，他寫了一封信給果蠅。他寫：
「親愛的果蠅：首先，讓我祝福你們，也祝福你們的祖先，你們的後代，以及你們的子子孫孫。我希望你們過得很快樂，很安寧，很豐足。可是，這是我們的房子。我們付房租，而你們沒付房租。我們吃我們的食物，而你們也吃我們的食物，這就是問題所在，因為我們只吃某些食物，而外面的世界中有很多很多的食物，是你們能夠吃，我們卻不吃的。比如你們可以吃垃圾堆以及附近馬場的食物。你們應該去吃那些食物，而不是這裡的食物。我們真的希望你們離開這裡。你們應該到外面去，外面的世界非常廣大。我希望你們能離開，因為爸爸媽媽買了一把果蠅拍，而我相信他們會拿來用。所以我請求你們現在就離開。我們很愛你們，很尊敬你們，我們也祝福你們、你們的孩子、你們的孩子的孩子。我也祝願你們享有世界上最豐盛的垃圾堆食物。」
他寫完後，就在廚房很大聲的念這封信。為什麼很大聲的念呢？因為他擔心有一些小果蠅不識字。念完以後他就把信貼在牆上，然後畫了一個箭頭，這個箭頭就指著窗戶，寫著：「我希望你們從這個窗口離開。」他把窗戶打開，然後我們就上床睡覺了。第二天早上，我們起床後，走到廚房一看，發現那裡一只果蠅也沒有。
這是一個真實故事。如果我們教育孩子從小尊重生命，就會有這麼美好的結果。當孩子還在胎裡，甚至在受孕之前，我們可以同我們的孩子在靈性上互相聯繫的時候，我們就應該教育孩子尊重生命。
我們能擁有生命，是因為我們來自一個更大的生命家族。我們不是孤立存在，而是與這個大家族共同存在的。
我們的力量—康復的力量、生存的力量、讓自己活得很美好、很成功、很獨特的力量—皆來自與我們緊緊相系的生命大家族。我們灌輸海洋這樣的想法，因此這也成了他的思維方式。所以，當家裡來了這麼多果蠅時，他知道他有一種力量，他知道他可以跟果蠅溝通。而他的確做到了。
我突發奇想，或許他可以去農田裡跟害蟲們溝通，給害蟲寫信，讓害蟲自行離去，不過，我想這可能會使製造農藥的公司都倒閉。
我沒有這種能力，但有些人的確擁有這種能力。當年10歲的海洋，腦子裡沒有傷害他人的觀念，對他而言，人類是沒有殺傷力的，我們是可以同其它生命溝通的。所以，他生命中的每一個剎那，體現的是人類很美好，很純真，很莊嚴的特質，那也是我們的本性，我們的康復能量。這種特質可以引導我們如何生活，甚至可以在選擇食物等很簡單很基本的事情上，給我們做引導。
眾人皆醉
你們知道眾人皆醉的意思嗎？這是一種集體渾渾噩噩，全然地相信潮流的狀態。比如在食物方面，大伙兒注重的是，它是否夠味、便宜以及方便。至於這些食物是怎麼製造的？它上面有沒有農藥？它對我們的健康是不是有長期的負面影響？農人在種植過程中會不會受到農藥的毒害等等？這些都不重要。
人們的這種觀念造就了麥當勞的興旺，麥當勞也希望人們持有這種觀念，那人們就會絡繹不絕地購買他們的產品。麥當勞不理會別人的福祉。
但是，當眾人皆醉你獨醒的時候，你會問：這些食物是否取自動物的肉和牠們的乳汁？這些動物是怎麼被對待的？牠們是如何被殺的？我們關心牠們，因為牠們是我們大家族的一份子，牠們一呼一吸的是和我們無二無別的空氣，牠們是如何被對待的，實在是很重要的課題。
眾人皆醉我獨醒是很重要的。我們不應該讓商業潮流左右我們的思想。我們一定要問自己，我們要的是什麼？我們認為什麼才是重要的？我們選擇食物的標準，應該同我們的價值觀和我們的真我本性一致。
對我們的身體有益、能夠滋養我們、給予我們能量、讓我們活得健康喜悅的食物，一定也對其他生命具有最大的裨益，對地球也是最沒有傷害的。
但是，美國現在已經開始以基因改造方法來種植農作物，比如黃豆、玉米、菜籽、棉花等，前三種都是食物。在美國，大多數的黃豆都是經過基因改造的。
你們曉得什麼是基因改造食物嗎？所謂的基因改造就是把食物裡面的脫氧核糖核酸(DNA)改變了，比如黃豆，它的基因一旦改變後，它代代相傳的基因也都改變了。基因改變後，這些植物就能夠忍受農藥。
農夫在黃豆或者玉米田裡噴灑農藥，其中一種農藥「ROUND－UP」能殺掉所有的野草，野草都會被殺死，只有基因改造後的黃豆和玉米能夠存活。這就是他們殺死野草的所謂妙計。我要問的是，為什麼我們要殺掉這些野草？難道我們的耕作方式就不能和整個生態環境保持和諧嗎？比如有機農耕，它就不需要毒害我們的地球，其實，要增加產量，還有很多其它方法。從美國出口的食物，很多都是基因改造的食物。
我現在暫停，我們可以互相討論，你們可以發問，我們大家談談。
問題：你的雙胞胎孫子好嗎？
爺爺的誓願
(約翰羅賓斯笑了，雙眼發出慈愛)很可愛。他們是早產兒，一般的懷孕期是九個月，但是他們在六個多月時就出生了。在最初的階段，情況很嚴重。當時他們只有兩磅重，他們不能夠呼吸、也不能吞咽，坦白說，幾乎沒辦法存活。但是因為有醫藥科技，他們活下來了。
他們現在長得非常可愛，雖然我們還需面對一些挑戰。子宮對胎兒來說，是一個最珍貴最聖潔的窩。醫院的保育箱永遠無法取代***子宮。雖然保育箱可以拯救生命，但是，從靈性和情感的角度而言，它和子宮有天淵之別。我們現在盡其所能提供這兩個孩子一切生命所需，以彌補他們留醫兩個月所造成的缺憾。
因為他們在保育箱是如此地被隔絕，所以，我們發了一個願。我們要在他們回到家裡後，24小時跟我們的皮膚保持接觸，為時至少一年。
我們遵守了這個誓願，我們一直抱著他們，他們睡在我們的身體上—每天24小時，為時一年。為什麼呢？我們要重新建立我們與他們之間的情感聯繫，我們要讓他們知道，他們可以信任生命，他們所處的是一個安全的環境，這是醫院所無法提供的。我們還是常常抱他們，雖然不是24小時，不過也相差不遠了。我這個祖父常常抱著他們起飛，滿屋子飛，從客廳飛到廚房，從廚房飛到山上，然後「波」的一聲把他們丟在床上，他們可樂了。他們會再跑過來，然後看著我，我就知道他們又要起飛了。(請問他們現在多大了？)他們現在兩歲半。謝謝你們的關心。
問題：你有沒有受到一些組織的威脅？有沒有一些政府單位給你麻煩？你一路走來得到什麼支持？你未來有沒有寫新書的計劃？未來5年和10年，你為自己規劃了怎樣的生命藍圖？
威武不能屈
曾經有很多人威脅我，其中包括美國養牛協會、養猪協會，以及養雞協會等等。他們想盡辦法打擊我，企圖把我邊緣化，他們最希望的是我已經死了，但是，他們無法如願以償。
讓我告訴你我的背景：我的父親和姑丈創立了一家冰淇淋公司—BASKIN ROBINS，也就是有31種口味的冰淇淋公司，這是一家很成功的公司，在幾年前，它是世界上規模最大的冰淇淋公司。他們每一年賺取好幾十億美元。
我是家裡的獨生子，我的父親栽培我，希望我能繼承這個家族企業，但是，內心深處我有自己的想法。我知道，這不是我的生命取向，也不是我的靈魂所訴求的，這只是我父親要我去做的，並不是我自己要做的。所以我放棄了一切，我放棄了他的家產，那是好多好多的錢，我這一生中，從未拿過他一分錢，這件事被媒體大事報導。
有一次，一個向全國廣播的電台邀請我上節目，這是一個辯論性質的節目，同我辯論的是全國養牛協會的代表，或許是因為我講了一些不利於養牛業的實話吧，這個人想盡辦法要羞辱我。
他說：「你講了這麼多，目的就是為了推銷你的書吧？」
我說： 「如果今天我只是為了賺錢而著書，我當初就不會放棄父親的家族企業了。」
他一時間說不出話來，後來，他慢慢地說：「哦…的確，那倒是真的。」
我告訴他推動我做這一切的是別的動力，我希望我們的小孩都能享有清新的空氣、乾淨的水、穩定的氣候，以及永續的經濟。我希望不只是自己的孩子，所有的孩子都能夠享受到這些美好的事物。我希望所有的孩子都能夠有慈悲心、關懷心和善心。
我說：「我的目的並不是為了傷害你或任何人，我只希望我們的孩子能住在一個充滿正義，以及非常豐足的世界裡。」
他說：「我知道…」
這個人在節目結束後對我說：「其實他們付我錢，要我來和你辯論的。」
那一剎那是很美妙的。
我並沒有規劃自己的生命，我祈求的是指引和支持，我尋求的是靈感，我不企圖掌控什麼。我的禱告詞是：「我就在這裡，用我吧。」
我會讓心靈引導我，我很確定的是，我所從事的必須是慈愛的事業，必須朝向我理想中的道路，必須是最能充分利用我的能力的。
願一切生命得到愛…
至於著書的問題，我目前沒有寫書的計劃，這有三個原因。第一個原因是為了我的孫子，第二個原因也是為了我的孫子，雙胞胎嘛！他們一個叫RIVER DHARMA河流之法，另一個叫BODHISATTVA菩薩，照顧他們是我的全職工作。第三個原因是為了丹尼斯＆#8231;古西尼赤DENNIS KUCINICH，因為我是他的全國競選委員會的主席，我們正在爭取民主黨的提名，這是一個很重要的提名競選工作，因此會佔去我很多時間。
我想跟大家分享我每天的禱告：
願一切生命得到溫飽，
願一切生命得到康復，
願一切生命得到愛。……………………
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我常常在心裡頭念這些願詞，念完後我就靜靜地坐著，聆聽我內心的聲音，以了解自己可以為人類做些什麼。或許這是一個很無為的方式，但這就是我決定方向的方式。 每一個人都是人類大家庭的一份子。任何人都不應該被排除在人類大家庭之外，即使他曾經做過壞事。如果他是一個壞蛋，我們應該幫助他們康復，提醒他們在他們的內心也有一份愛，幫助他們喚醒他們的光明本性。我不會對任何人說：「你是一個壞蛋。」我會幫助他們。這樣的做法是一種新的方式，不是現今的主流方式。
我們不為任何生命歸類，相反地，我們可以在整個生態系統中互相支持；我們不傷害任何人，相反地，我們可以幫助他們。 我們要問我們自己：我們可以做些什麼來協助喚醒人們的真我本性？我們可以做些什麼來使這個世界變成孩子們的夢想家園？我們可以做些什麼來帶動一些變動，使這個世界可以生生不息？
這是一個很大的問題，它就在我們的內心深處。我們必須問自己：我可以做些什麼？我可以做些什麼？我如何可以用上我的最大能力？我不希望有人告訴我答案，因為我得自己思考這個問題，在有生之年，我們都得問這個問題。我們必須天天問，在每一個剎那、在每一個一呼一吸之間都問我們自己：我的愛心可以為這個世界帶來什麼轉變？我該如何在這個世界應用我的智能？我們可以在這個過程中得到一些答案。
我就是在這種情況下寫了《食物大革命》，你可以購買這本書，也可以通過網址www.foodrevolution.org以比較廉價的方式來閱讀這本書，這也是協助喚醒人們的真我本性的工作之一，也是為了更崇高的志向。
