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2016-12-08 19:26:53| 人氣46| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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強檔優惠【法令修訂+逼真模擬試題】食品品保初級工程師能力鑑定教材:食品品保概論(全新增修訂二版)-拍賣



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    《【法令修訂+逼真模擬試題】食品品保初級工程師能力鑑定教材:食品品保概論(全新增修訂二版)》

    「食品品保工程師」竟然沒公布試題,怎麼準備?別擔心,本書作者「黃賢齊」與「郭南」老師對此早已預作安排,第一次考試大量同學進場,並於試後集合開會,分別提供第一次命題方向,因此本次全新第二版,不但將重點內容修訂至「貼近實際考情」,更再加強收錄大量「極逼真」之模擬試題(超過600題)。所以即使考題不公布,考生只要一書在手,照樣得以一窺本科考試之全貌!

    本書乃「經濟部產業人才能力鑑定」之為「食品品保初級工程師」考試科目中「食品品保概論」一科之專用教材,由縱橫食品營養教學20年之補教名師,同時亦為「保健食品初級工程師」考試教材作者之「黃賢齊」與「郭南」聯合編著。其特色在於:

    1. 重點整理切中該科評鑑主題:由於作者於食品安全檢驗及食品營養之教學經驗超過20年,故其彙整之重點整理內容能準確掌控命題趨勢,大幅節省考生備考時間。

    2. 充足擬真試題演練:由於本能力鑑定係第一次舉行,目前尚無試題公布,故作者特於本書精心收錄大量擬真演練。而由於作者潛心研究考題甚久,因而對解題有獨到的教學法,考生如能於考前善加運用演練,上了考場自然不致於因對考題陌生,導致心情緊張影響考試成成績。

    ★第二版修訂要點:法令修訂+逼真模擬試題★

    針對近期新增的食品法規及第一次食品品保初級工程師命題方向,此次改版新增下列重點:

    【食品品保概論】
    *精選「超逼真」模擬試題200題
    *GMP:Good Manufacturing Practice(良好作業規範)
    *TQF:Taiwan Quality Food(台灣優良食品)
    *台灣優良食品管理技術規範通則 *ISO-22000 *食品衛生安全預防性下架原則
    *應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項修正規定
    *食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法
    *應取得衛生安全管理系統驗證之食品業者
    *食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法問答集
    *食品衛生安全管理系統驗證機構認證作業程序
    *食品衛生安全管理系統驗證作業程序

    【食品科學概論】
    *精選「超逼真」模擬試題421題(食品微生物130題+食品化學175題+食品加工116題)

    *微生物分類學上所採用的表現型特徵
    *重要的微生物鑑別試驗-生化篩選(Biochemical Screening)、基因型微生物鑑定法 、酵素聯結免疫分析法等
    *蒸氣壓縮冷凍循環系統

    經濟部產業人才能力鑑定2016最新食安證照「食品品保工程師」(第二屆考試日期:105.12.10):由經濟部核發能力鑑定證書,並促進企業優先面試/聘用及加薪獲證者。考取最具公信力之食品品保證照,不僅提升自我價值,更是您投身知名業界及職場的基本入場卷-「含金量」甚高;強烈建議相關科系同學/從業人員盡早考取,先考先贏!

    經濟部為充裕產業升級轉型及生產力4.0所需人才,於105年起專案推動產業人才能力鑑定業務,整合產官學研共同能量,建立能力鑑定體制及擴大辦理考詴項目,由經濟部核發能力鑑定證書,並促進企業優先面詴/聘用及加薪獲證者。

    爰此,因應國內食品產業發展趨勢與品保人才需要,策劃產業人才之能力鑑定制度,期有效引導學校或培訓機構因應產業需求規劃課程,以輔導學生就業縮短學用落差,同時鼓勵我國在校學生及相關領域從業人員報考,引導民間機構投入培訓產業,以訓考用合一模式培養符合產業及企業升級轉型所需人才並提供企業選用優秀關鍵人才之客觀參考依據,以提升食品產業品保人才之素質與競爭力。

    民以食為天,食品安全問題層出不窮。人們冀望吃到安心的食品,對健康的關注與日遽增。保健食品亦備受關注,105年5月首度舉辦第一次品保食品初級工程師。吾人立即成班授課,期望幫助學員順利考上。在課務繁忙之際,曹總經理盛情邀約鼓勵出版此書,期望與更多的同學分享。感謝曹總知遇之恩及出版社同仁的投入及辛勞。也感謝家人的鼓勵及包容。除了感謝,還有感恩!











    【法令修訂+逼真模擬試題】食品品保初級工程師能力鑑定教材:食品品保概論(全新增修訂二版)-目錄導覽說明



    • PART I 本科命題重點整理

      第一科 食品產業狀況
      食品產業現狀分析
      食品違規事件
      食品品保專有名詞

      第二科 食品衛生管理
      食品安全衛生管理法及相關法規
      危害分析重要制點 HACCP
      (Hazard Analysis Critical Control Point)

      第三科 食品品保基礎
      原料及製程危害分析管制
      追蹤追溯管理
      食品標示
      第二項主成分應標明所佔百分比
      其他原則及指引
      食品安全衛生管理法第二十四條「食品添加物標示」相關公告規定
      食品安全衛生管理法第二十五條「散裝食品標示」相關規定
      食品安全衛生管理法第二十八條「不實、誇張或易生誤解之情形」

      PART II 精選模擬試題













    有限






    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:16開19*26cm
    頁數:406

    出版地:台灣













商品訊息特點









  • 作者:黃賢齊.郭南

    追蹤

    超值推









  • 出版社:宏典文化

    出版社追蹤

    功能說明





  • 出版日:2016/8/30






  • 限時

  • ISBN:9789865644444




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀




  • 館主推薦:★★★☆☆








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真的是非我族類,其心必誅?國內近來因為同性婚姻相關修法引發論戰。立法院司委會在今(24)天舉行公聽會,不過,卻傳出民間司法改革基金會董事長林永頌因為提出對同性婚姻的反面觀點,結果引起司改會成員不滿,甚至傳出有成員要退出司改會。

據相關報導,已有司改會常務執行委員表態欲退出司改會,內部也已經有很多討論,甚至要籲請林永頌辭董事長職務,並發表聯合聲明挺同婚。

民間司法改革基金會「支持同性婚姻修法,保障憲法平等權利」聲明指出,司改會認為婚姻與家庭的一切權利與義務應一體適用於有意願進入其中的所有性別與性傾向者(LGBTQ),法律上不應做系統性的差別待遇,否則即有違反憲法平等權保障之實。司改會支持修正不合時宜的法律,落實憲法保障婚姻平權之意旨。

另外,司改會也說,成員對於具體修法方式有不同意見,為民主多元社會的常態。尊重內部成員不同意見,期待台灣社會能以事實與證據為基礎討論法案,兼顧各方意見,及早形成共識,建立完善保障婚姻平權法制。

由於林永頌過去曾說,他認為同婚會破壞婚姻制度,應訂定專法。林永頌也證實,司改會內部曾就此事討論,但他強調自己的立場「沒有這麼不同」。

林永頌受訪時談到對於同志婚姻的觀點,他承認,現行法律確實有對於同性戀者的保障有所欠缺,因此在權利保障上給予一定的權利,是沒有問題的。但是林永頌認為,「同性權益需要被保障」的期待,與現今「同志運動」所展現出的行動訴求,其實有著一定的差距。

據報導,林永頌說,自己曾受託研究中小學現行的同志教材,上面提及「兩個人若相愛可以互相分享任何部分,包括性。若懷孕,兩人商量後可以墮胎。」林永頌質疑這樣的言論「把性的責任與界限放在什麼樣的位置上?竟然可以不考慮法律?」

林永頌說,他認為現行教材等於是要讓小學生認為不支持或不愛同性就是落伍、就是「恐同」,縱使要通過同性婚姻,也生日禮物不能因此打擊異性戀婚姻,成為反歧視。(李遊博/綜合報導)

呂姓計程車司機前晚喝到爛醉,還開計程車上路,結果自撞市區橋墩後,又繼續逆向行駛,經執行交整勤務的員警發現,將肇事的計程車攔下,聞到坐在車上的呂姓司機一身酒味,施以呼氣酒測,酒測值達0.99MG/L,當場依法扣車,並將呂送辦。

警方調查,五十六歲的呂姓職業小客車駕駛,前晚七時四十分左右,酩酊大醉的開著計程車途經仁一路、愛五路口的美猴橋時,失控撞上橋墩,呂肇事後,非但沒有停車,還繼續往信一路方向逆向行駛。

剛好在仁一路、愛五路口執行交整勤務的基警一分局延平街派出所警員陳理昂發現,立即追上前將計程車攔下,呂姓司機將車窗打開,一身酒味便散發出,警方便準備對呂施以呼氣酒測。

不過,跡近爛醉的呂姓司機對於酒測極度不配合,並對警方的詢問,胡言亂語、答非所問,當警方告知欲強制送醫抽血檢驗時,呂才同意接受酒測,警方測得酒測值高達0.99MG/L,便依法扣車,並將呂帶回處理,偵訊之後,依公共危險罪嫌移送基隆地檢署偵辦。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【桃園訊】

中謹雲端科技城多功能透天廠辦,整棟建築面積261~310坪、超大地坪78~173坪,ALL IN ONE的設計,適合生技、光電、電子電機、印刷、食品加工、精密CNC、自動化設備等產業進駐。

全新落成完工的中謹雲端科技城位居南崁,交通便捷是北台灣難得一見大型工業區地標、可合法廠登的四樓電梯透天廠辦,規畫面寬8.3米以上、深度13~21米,搭配一樓高度4米7~4米9、二樓以上樓高3米6、立體化空間設計,地下室規畫為停車專區,戶戶2~4車位,吸引雙北企業爭相移居桃園設廠。

中謹雲端科技城掌握「三快、四高、四鐵、五省道」,包含東西向快速道、西濱快速道、高鐵橋下台31線快速道,以及一高、二高、國道2號桃園內環線、桃園航空城北側聯外高速公路,加上高鐵、機場捷運、台鐵、新北市捷運延伸線,和台1線、台3線、台4線、台7線、台15線,綿密交織路網,並可銜接台北港、桃園國際機場,全面掌握國際接軌的關鍵速度。中謹雲端科技城洽詢電話:(03)311-6222。

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