昨天下午的點心是葡萄乾核桃瑪芬，參考なかしましほ（nakashima shiho）《おやつですよ》製作。也是不需要使用乳製品，低筋麵粉、泡打粉、泡打粉、油菜籽油（以調和油替代）、楓糖漿（以蜂蜜替代......(詳全文)
發表時間：2014-01-23 22:32 | 人氣：596 | 回應：0
...大家晚安。昨天下午的點心是參考なかしましほ（nakashima shiho）《まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本（每天想吃的、「像米飯那樣」的餅乾和比司吉）》，做了葡萄乾餅......(詳全文)
發表時間：2014-01-21 22:42 | 人氣：643 | 回應：0
我今天下午人生第一次完全不依賴麵包機做麵包！我烤的是黑芝麻小餐包，是為了用完黑芝麻。我參考藤田千秋《只要一個缽碗 免揉麵包輕鬆做》，按照這本書做麵包工具不需要很多，光這點就覺得很棒。......(詳全文)
發表時間：2014-01-17 23:35 | 人氣：669 | 回應：0
昨天的親子共煮做的是「烏龍麵」和「咖喱烏龍麵」，由於這次幾乎沒有拍照，所以只能用文字紀錄：出發前準備：1 製作和風湯底，把丁香魚和日本清酒放入兩公升的水裡；2 用麵包機製作一般烏龍麵團......(詳全文)
發表時間：2013-12-20 10:36 | 人氣：644 | 回應：0
其實聊交通工具也有跟上述類似的狀況。我開始顧小孩之前，每次在路上看到一輛機車載三四個人和狗狗，就覺得好厲害、很好玩，覺得那是台灣的特色，有了小孩後每次看到坐機車的小孩沒有戴安全帽，......(詳全文)
發表時間：2013-08-02 21:57 | 人氣：387 | 回應：0
自從有了小孩之後，我對「孝順」一詞特別反感。我哪有資格要求小孩孝順？我覺得自己根本沒有資格叫瓦拉和瓦力孝順。雖然現今台灣的環境也許比其他許多國家好很多，但是，我無法很樂觀地預測，他......(詳全文)
發表時間：2013-07-06 21:44 | 人氣：152 | 回應：0
前陣子我們帶瓦拉瓦力去參加嘉義市兒童館參加課程，我們本來要參加的是爬行課程，結果我們太早到現場，我們要上的課程還要等一陣子才會開始，後來受到工作人員的邀請，決定開始上課前我帶瓦力參......(詳全文)
發表時間：2013-01-07 13:41 | 人氣：452 | 回應：0
...這兩天必須要先跟瓦拉洗澡、睡覺，只好深夜起來再整理髒亂的廚房和飯廳。自己生日第一個做的就是洗碗，也要面對三隻大小德國蟑螂。深夜起來面對髒亂的廚房時，雖然有心裡準備，但心情還是很差。......(詳全文)
發表時間：2013-01-05 23:00 | 人氣：176 | 回應：0
...（照片之後再補）這兩天必須要先跟瓦拉洗澡、睡覺，只好深夜起來再整理髒亂的廚房和飯廳。自己生日第一個做的就是洗碗。起來面對髒亂的廚房時，雖然有心裡準備，但心情還是很差，洗碗後，打開冰......(詳全文)
發表時間：2013-01-04 10:54 | 人氣：115 | 回應：0
今天終於有機會去買作蛋糕時使用的工具和材料，下午才知道嘉義有福美珍烘培食品原料行，我們可以在那裡購買工具和材料，到那裡找到了我家附近黃昏市場或超市買不到的。我沒有買過那些東西，所以......(詳全文)
發表時間：2012-06-17 01:45 | 人氣：2720 | 回應：0
我以前在某基金會工作，後來該基金會解散、改組後，我們參與的人都變成自己出錢出力的志工，其中一位是當時快八十歲、兩隻腳膝蓋以下都節肢的太太。她說她年輕時在滿洲，後來日本敗戰要從滿洲帶......(詳全文)
發表時間：2011-07-07 15:20 | 人氣：357 | 回應：0
在台灣有時候聽到：某某小孩發展比較慢是因為他住在鄉下，資訊不夠，也不看電視的關係；或者當有人知道我們家沒有電視機，會勸告我們，要給小孩子看電視，不然刺激不夠。我不曉得這是台灣父母的......(詳全文)
發表時間：2011-06-25 08:05 | 人氣：560 | 回應：0
...以下文章還在整理中，不過先寫到這裡，之後再補充。我們要進行路上觀察時，最好攜帶相機。攜帶相機的好處好像不用仔細說明，當我們看到喜歡的空間或東西時，馬上可以紀錄，就算無法用語言說明為......(詳全文)
發表時間：2011-04-07 14:00 | 人氣：1412 | 回應：0
這是忠孝路上、靠近耐斯松屋的公車站。我每次經過時很想把它拍照，但坐別人的汽車或機車，就算注意到它，也會忘記要拍照，今天剛好一個人在附近走一走，終於把它拍照。我到目前為止，從來沒有看......(詳全文)
發表時間：2010-04-05 14:18 | 人氣：546 | 回應：0
我從向山洋一的著作中學到的很重要的一件事情就是：跟小朋友上課的時候，「指示」和「說明」要分得很清楚，每次「說明」時間不可以超過三分鐘（尤其是體育課）。這兩年我每年讓小朋友玩福笑，不......(詳全文)
發表時間：2009-08-05 20:46 | 人氣：735 | 回應：0
