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2012-11-20 08:00:03| 人氣266| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

黑麥黑糖麵包

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由於上個週末得流感,好幾天沒有力氣,今天終於回到正常生活,又開始烤麵包了。

這次烤的是黑麥黑糖麵包,它的好處是晚上睡前把材料放在內鍋裡,預約隔天早上烤好,也不用擔心材料會變質或壞掉,如果用奶油或雞蛋,我就不敢用預約功能了。

參考食譜:

這個食譜建議使用25公克的上新粉或米粉,不過家裡都沒有這些材料,我改成使用225公克的高筋麵粉,燕麥改成黑麥。

結果:

台長: 雪子
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