【日本自由行】新橫濱拉麵博物館＠如歌的行板

2002-08-08 14:57:08| 人氣40| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【日本自由行】新橫濱拉麵博物館

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第二天我們從東京搭火車到橫濱玩。這個地點是我朋友指定要來的，因為她是美食主義者，而這家拉麵博物館裡面聽說集合全日本各地有名的拉麵店，我們就想去大快朵頤一番。

到了門口發現怎麼排了一列長長的隊伍還越過馬路再排一長列?我在想不會吧!連買個門票也在排隊？果不其然，這個隊伍真的是在排買門票的。我們只好在艷陽天之下忍受酷熱排隊準備買票進場。大概排了約20幾分鐘吧，花了三百日圓的門票，進去裡面果然人山人海，不過我有點小失望，這個博物館並不很大，一樓陳列了每種拉麵的複製品和全國三百多家的拉麵舖麵碗、筷子等等，並還重建了一個紀多以前東京首次出現的拉麵舖。另外裡面還有一個紀念品商店，不過價格不太便宜。

從一樓下去共有地下兩層，走樓梯下去心想說這個樓梯怎麼那麼破爛而且還黑黑的？原來整個博物館以懷舊的風格重現1958年時的日本平民住宅的景況，彈珠舖、澡堂、童玩零食舖、古早的警察局等等，其中穿插著九家來自日本各地有口碑的拉麵舖。每一家外面都排著一大長串的人，為的就是要等著吃一碗熱騰騰的拉麵。樓梯入口會有一個告示牌，上面寫著每一家店需等候的時間。你知道排最久的要排多少時間嗎？答案是札幌的純連拉麵店九十分鐘。天啊!吃一碗麵要等一個半小時，我實在沒有耐性等。最後我們兩人達成協議，選了一家台灣網友也推薦但比較不那麼有名的熊本小紫。不過我們也又排了大概約20幾分鐘吧!投了幣，選定餐點拿了餐券，總算進去那個小小的店面，心裡很是期待日本好吃的拉麵到底是如何美味……..

我點的是王樣拉麵好像是900 yen左右，湯頭是用豚骨和雞骨熬成的白湯，裡面的料有叉燒、雲耳、豆芽、筍條等等。麵用的是細麵還蠻Q的。不過份量有點少，難怪日本胖子比較少，這碗麵我的感覺是還不錯，湯頭也很好喝，但是沒有想像中那種人間美味，跟台北的拉麵水準比起來我們不會差太多，可是他們的麵價格就比我們貴多了! Anyway,我們吃到了所謂日本在地的拉麵，也不錯啦!

ps:圖為拉麵博物館人山人海的景象，因為裡面燈光暗暗的，所以照片也暗暗的，不是我技術差喔!

我要檢舉

台長： lisbon

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