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茶胺酸保健機能__茶胺酸能促進大腦中樞神經釋放多巴胺，並提升其生理活性，進而有助放鬆身心舒解疲勞及壓力

茶芽中之重要成分──茶胺酸保健機能 一般茶葉生葉中含有1.5%～4%的游離胺基酸，種類約26種，其中最重要的一種胺基酸為茶胺酸（L－theanine；γ－glutamylethylamide），約占胺基酸總數的40%～50%。目前僅存在於茶、茶梅、山茶、油茶等幾種天然植物中，其他植物則少有發現。茶胺酸是1950年由日本學...
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新聞台: 老茶茶語 | 台長：自然人
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