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 造孩子IQ與EQ雙贏局面  劉仁霈博士

失智不是老年人專利，現代人用腦過度過多，二三十歲年輕人也可能失智。美國研究，再過5年全球會有6000萬失智人口，要怎麼從小預防失智保護鞏固大腦呢?

講到IQ的部分，教育0到6歲的小孩的重點

一. 少看電視少打電腦
電視有電磁波以及輻射線會傷害額前葉的腦細胞(負責思考、推理、判斷、學習意志)
佔了大腦的33%，大腦的CEO
孩子三歲前絕對不能看電視、電腦螢幕！
三～六歲：每天最多半小時
六～十二歲：每天最多一小時
國中以上：每天只能一個半小時 二. 訓練腦幹(脖子後方)
學習的專心度與做事情的耐性
七八月寶寶要學爬至少三個月。新生兒腦幹在7、8個月就開始發展，這會影響寶寶將來做事的耐性與專注力。

可以常做”引頸吊單槓” 刺激腦幹，會越來越專心越來越有耐性。

三.保持快樂的心態
壓力賀爾蒙會吃掉正常的腦細胞。先要高興才會發生快樂的事情。
五要:
1.要笑 。會吸引好運，練習笑。癌細胞通常發生在酸性體質以及鬱卒的人。NK細胞開心時會活躍對抗癌細胞。
2.要跳。跳舞跳繩扭動。樹枯根先枯，人老腳先老。人血液循環好常活動頭腦也會靈光。
3.要唱。唱歌活化大腦側腦，掌管情緒，顳葉部分。唱快樂開心的歌。推薦古典音樂巴洛克音樂產生α波 Alpha波。需專心記憶聽無歌詞音樂。許多醫生愛聽古典音樂，對頭腦心情有益。
4.要俏。儀容整齊心情舒爽。改變髮型造型外表同時改變心情。
5.要放。很多事情不要放在心頭。過去的事讓它過去。有話要找對人說，有情緒要找對人釋放。

四.正確飲食(You are what you eat)
今天專注在那些食物對頭腦以及情緒有幫助?
炒高麗菜破壞維生素B6，容易抑鬱，建議生吃，但要洗乾淨。
愛吃大豆干，孝順，聽媽媽的話。
大腦許多生化物質受食物影響，多巴胺』的攝取：多巴胺被專家們稱之為『成功的賀爾蒙』，如果人缺少多巴胺，就容易五分鐘熱度沒有責任感，衝動健忘，追求立即感官刺激，喪失學習興趣，固執缺乏創造力，有暴力傾向，容易判斷力出差錯。
如何讓多巴胺正常?
蛋、豆類(黑豆)、牛肉、火雞肉、月見草油、種子類(葵瓜子、南瓜子含鋅)
多巴胺殺手:高糖、高脂

健康的飲食：（蛋白質、低糖、低脂、高蛋白）
三好:

1.豆漿：卵磷脂。但不要搭配油條，含鋁。 罐頭類食品選擇玻璃瓶裝，勿選馬口鐵(茄汁鯖魚)含鉛會破壞腦細胞。皮蛋也少吃。有汞的食物也要注意。
豆類多為鹼性，可多吃。(蠶豆、花生、彎豆為酸性，少吃)

2.核桃：俗稱狀元果。富含卵磷脂。可將核桃磨成粉加在豆漿裡給小孩喝。

3.深海魚：補充不飽和脂肪酸，例如鮭魚。
另外，也可以多補充蛋白、鱈魚、黑豆、蝦、鱸魚、比目魚、火雞肉、瘦牛肉、穀頪、Omega。

三壞:

1.白糖: 促進酸性體質，會破壞腦細胞神經的傳導。少吃可樂、蛋糕、冰淇淋、夾心餅乾。可用冰糖、黑糖、活寡糖代替。

2.巧克力:含苯乙酸，吃多了常會三心二意，喜新厭舊。

3.牛奶: 含酪蛋白，影響多巴胺。鼓勵母乳哺育。易造成過敏體質。

心得分享曾美琴