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2007-05-23 21:46:21| 人氣196| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

カレーの味(咖哩滋味)~黃金咖哩飯

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店長因為吃過市面上的咖哩，以一般平價料理150元以內的，覺得不是很好吃，現在外食族又很多，想要讓大家嚐嚐接近日式口味的咖哩，也滿足店長做料理的興趣。
上面的照片很夢幻吧！沒有加特效，熱騰騰的照片！
店長擁有中式丙級廚師執照，材料為當日現購現製，如果，還有其他的問題，請提出來，一定會認真回答！
重量：300g(固形量200g以上)絕不像市面上的料理包，根本沒有料。
材料︰新鮮精選豚肉(豬梅花肉1斤約90元)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑、薑黃、茴香、黑胡椒粒、咖哩粉(以上材料絕對新鮮)

■加熱方式︰
□微波加熱：先打開杯蓋，冷凍狀況加熱約3~5分鐘，冷藏狀況加熱2~3分鐘。(可先加熱一半，用湯匙翻繳一下，再繼續加熱，效果更好)
□電鍋加熱：冷凍狀態，將外鍋約加半杯水，打開杯蓋，記得要隔鐵網，不要直接放在電鍋中，別忘了插上插頭，冷藏則約1/4杯水左右。
建議還是使用陶瓷、金屬碗盤加熱較佳，雖然原紙杯耐高溫，但是，還是換盤一下較佳。

寄送方式：統一冷凍宅配 (1~8盒價格皆為140元)

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台長： 阿華華
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kate
馬鈴薯太大塊了吧！
2007-06-12 18:20:05
版主回應
這樣可以吃出馬鈴薯「鬆鬆」的口感，又會有馬鈴薯的香味，謝謝您的建議喔！
2007-06-18 16:03:41
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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