16、養肺的季節＠大家果菜※ Vegetables and Fruits。

2004-04-13 18:04:00| 人氣17| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

16、養肺的季節

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1、在傳統醫學裡，秋天易外感內傷，最傷肺氣，透過正確的飲食調理，不但可以安然度過日陽夜陰的秋天，還可以迎接健康的冬天。今天要介紹〝養肺的季節〞─秋天。

2、秋天是趕在冬眠前貯存大自然產物的季節，水果、蔬菜、堅果及穀類都很充裕。秋高氣爽日，白天秋老虎肆虐，入夜則寒氣侵逼，在此日陽夜陰的季節裡，當有保養健康的方法，若調理不當，則有違「秋收」之氣，易外感內傷，最傷肺氣。

3、在傳統醫學裡，秋天是養肺的季節，肺臟是接通了內部和外界的空氣，構成了維持生命的主要器官。肺部不喜歡寒冬、潮溼的氣候，因此保持胸部、頸、頭及四肢的溫暖與乾燥，便能使您遠離感冒，但飲食亦是很重要的因素，冷冰冰的飲料、生性寒涼的食物，如西瓜、椰子…等在運動量不大、體汗排量不多時，其寒性易堆積於體內，而易引起痰壅、喘咳、發燒、體力不繼等現象，故飲食亦須注意。

4、肺經脈的循環，起始於鎖骨下的上胸部，上行至手臂，沿著上臂、前臂、手掌、大拇指的方向下行，越過手腕的脈搏而止於大拇指的指甲端，其循行的路線，都有很多穴道，易感冒、咳嗽者可在此經脈上多加按摩，以刺激其循環及新陳代謝，使不適感可減緩。

5、在秋季養肺的食物裡，種類很多：如大蒜，可增進抵抗力，可用來治療感冒、咳嗽及喉嚨痛，甚至用來治療肺部的疾病，包括了支氣管炎、肺炎、氣喘等。

6、山藥色白補肺、美皮膚，豬肺以形養形亦助肺，銀耳養宗氣(即肺氣)，益胃生津解燥渴、益腦力、清肺熱，營養學家有言功如燕窩，且無生態保育之限制，價格又便宜。

7、飲食中含有大量的自然食物，如新鮮的水果、生鮮或稍微燙過的蔬菜及全穀類的食物，都有助於良好的排泄，也能維持正常的腸系蠕動功能。在身體的淨化功能裡，主要的排泄臟器是大腸、腎臟、肺臟及皮膚。肺與大腸是夫妻，大腸排泄好，則體系循環好，肺臟中的濕氣、痰氣則會往下行而排出，咳嗽、感冒則較易好。故均衡的攝取食物及適度的排汗運動，都可讓你安然度過美好的秋天。

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