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Trader Vics 是家值得推薦的一家美式餐館。懶媽今天的運氣不錯，大概是訂位的早，我們被安排在靠窗的座位，由窗外看出去，是民生東路與敦化北路交叉口。

一到餐廳點完餐沒多久就送上了餐前飲料，接著今日濃湯與麵包登場。
 
 
餐桌上的擺設充滿了大溪地熱帶島嶼風。


這是我們的奶油濃湯，口味香濃，因為量不是太多，所以喝起來一點也不膩，反而覺得挺一猶未盡的。(懶媽實在是太喝熱的濃湯了)

 
餐前麵包籃裡有兩種不同的麵包，一種像是厚片雜糧，烤的酥酥脆脆的，塗上厚厚的butter，美味極了。另一種比較像是餅乾，脆脆香香，兩種截然不同的麵包。

 
這道主餐是較南洋口味的加哩，重口味的懶媽鄭重推薦，有奶香，有點辣，雞肉嫩，是
拌飯的最佳選擇。

這是另一種熱帶島嶼風的蔬菜加哩，如果你偏好菜的比例多過於肉的話，這個肯定是最好的選擇。不過他的口味比較沒有太多的香料參雜，是道比較平一點口味的菜餚。

這是本道菜的全景，有一盤子讓你可以將加哩汁舀到盤子上拌飯吃的。相片的中央有個七格的盤子內，有許多不同的水果、沾醬與nets等，為的是幫比較清淡的加哩添加多一點的風味。

 

三明治的口味也是很不錯。每次吃到類似作法的三明治，就讓我想到小時候最愛在圓山保鈴球館內點總匯三明治的。

 

這是美式漢飽搭配炸的酥酥的薯條。
 
 
飯後的咖啡，杯子與奶罐很南洋風。

 
咖啡搭配一口餅乾，為我們今日的午餐劃下完美的句點。

有一次在懶爸的車上無意聽到一個廣播節目，是由旅美回國的名人Wendy在述說她的吃的經歷。Wendy是一位名人之後，但是她在美國的旅館服務業中，由最基層的house keeper做起，慢慢的做到一位成功的餐廳帶位小姐，最後成為這家6星級酒店餐廳唯一的的女性經理。由於她的background，她對服務業與餐飲業的要求是相當的高。但在是她對Trader Vics這家餐廳的評價是相當的好，所以懶媽也很放心的為大家介紹。

105台北市松山區民生東路3段135號7樓

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