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2024-12-29 10:56:25| 人氣7| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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純素抹茶冰淇淋 Vegan ice cream

連結:https://m.youtube.com/watch?v=izPqV7aGo0c

📍材料
椰奶(coconut cream)---400ml
抹茶粉---2茶匙
香蕉---1根
太白粉(corn starch)---2茶匙

📍作法步驟
1.將所有材料混合在一起。
※將粉末先放入容器中,再加入椰漿,這樣比較容易攪拌。
※或者使用食物處理器攪拌,這樣攪拌速度更快。
2.放入冷凍庫冷凍即可。
※每小時取出攪拌一次,可以使冰淇淋更加順滑。
※如果不攪拌,冰淇淋就會變成像沙冰一樣的硬度,請根據自己的喜好進行調整。

📍小撇步
添加太白粉可使口感更加順滑,如果不加太白粉也可以做。
如果沒有香蕉也可以不加,可以選擇使用糖來代替香蕉,這樣可以增加甜味。

台長: just_be_vegan
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